营业收入指在一定时期内，商业企业销售商品或提供劳务所获得的货币收入。作为企业补偿生产经营耗费的资金来源，主要经营成果，取得利润的重要保障，以及现金流入量的重要组成部分。加强营业收入管理，可以促使企业深入研究和了解市场需求的变化，以便作出正确的经营决策，避免盲目生产。本文为2020上半年榜单系列文章之肉制品篇，共选取12家肉制品上市企业作为研究样本。
据数说商业统计，12家肉制品上市企业2020上半年营收总额为871.55亿元，较上年同期的637.85亿元，增加233.70亿元，同比增长36.64%，营收平均水平为72.63亿元。
▲肉制品上市企业2020上半年营收排行榜 制表：数说商业从营收规模来看，双汇发展、上海梅林、龙大肉食等3家企业营收在100亿元以上；中粮肉食和雨润食品营收位于50-100亿元之间；华统股份、凤祥股份、得利斯、煌上煌等4家企业营收位于10-50亿元之间；康大食品、普甜食品、金字火腿等3家企业营收不足10亿元。从营收增幅来看，有11家企业营收实现正增长，其中8家企业增幅在两位数以上，金字火腿和中粮肉食实现倍数增长。金字火腿增长最快，增幅达到149.68%，营收由上年同期的1.26亿元增加至3.14亿元。普甜食品是营收唯一下滑的企业，下滑达到3.16%，营收由上年同期的3.34亿元减少至3.24亿元。从排名变动来看，双汇发展、上海梅林、华统股份、凤祥股份、康大食品、普甜食品、金字火腿等7家企业营收排名均保持不变。龙大肉食、中粮肉食、得利斯等7家企业营收排名均为上升。雨润食品和煌上煌营收排名均为下滑。1、本文选用营业收入作为研究指标，其中个别企业由于受汇率影响，数据存在小幅度误差。2、所选指标都只是一个参数，并不能全面、准确地反映一家企业的未来。本文内容仅供参考，并不构成任何投资建议。3、本文参考三级行业分类，个别企业由于主营业务变动，行业划分可能有所出入。
