一碗粉

到了南方，每天都是各种粉，入乡随俗，胃还能接受。大抵也只这几年逐渐培养起的吃粉习惯。

在北京，吃的粉并不多，阿香米线是最开始接触的米粉。

后来，受到某本书的作者 影响，开始尝试桂林米粉，从开始的不习惯，到最后习惯，虽说未必多吃，但定期会吃上这样一口，以作满足。

第一次遇上螺蛳粉，是被一股臭味熏道，之后发现好吃的螺蛳粉的味道是吸引人的，而不是第一次遇到那种难闻的。

说道螺蛳粉，自然是柳州螺蛳粉。第一次吃到正宗的柳州螺蛳粉是在南宁。

在广西，先后吃了三种粉，螺蛳粉，老友粉，桂林米粉，但最爱的还是螺蛳粉。

当然，桂林米粉也是我喜爱的，大抵我喜欢的不是正宗的桂林米粉，在桂林我吃到的是干板的桂林米粉，在北京我倒是喜欢带汤的桂林米粉，爱的就是那一口汤，比如笋尖米粉。

前两日，在广西，一天吃了三顿粉，也没有感觉到腻，对于长期面食的人而言，也是难得的，不过确实奇怪，在南方，也已经接受了米饭米粉肠粉，主要是肠胃也已经接受。