说起来烩面怎样好吃，还是乳白色的高汤，放点香菜、蒜黄再放几片肉和一个鹌鹑蛋。吃完烩面再给高汤喝完，那才是原滋原味。
今个我都给大家介绍一家咱唐庄的烩面馆，老板是咱唐庄了，老店在卫辉外环李良屯附近开了一家，去年给唐庄华联超市对面开了一家，名字叫“滋补烩面”
他家的烩面很有特色，用纯羊骨头熬制，在火上要熬四五个小时以上，不像有的饭店为了降低成本，熬汤时候还加大骨头。
纯羊骨头
做出来的烩面香而不腻，汤成乳白色，他家熬羊骨头用的水也有讲究，从卫辉拉过来的，老板说，之前用咱唐庄的水，熬出来的高汤味道多少不一样，老顾客都说味有差别，为了保持之前的味，特意从卫辉拉的水。
他家还有个特色就是自己卤制的豆腐串、素鸡还有羊蹄，也是他家特色羊蹄用了十几种大料，在电饭锅里慢炖，炖出来的羊蹄味道也不同。建议大家可以来尝一下。
一个大羊蹄十来块钱，想解馋的，弄一个尝尝都中，一个都过瘾了。
晚上去了话，他家烧烤也可以尝尝，十多种烤串。有腰的、羊肉串、烤鱼、鸡翅还有青菜。
来他家消费，我建议这样吃，中午一个人的话。一份羊肉烩面+卤豆腐串（素鸡）+羊蹄，两人的话，再点个红烧鱼。人均二三十块钱，吃的得得的。
晚上来的话，羊肉烩面必不可少，点几个烤串，弄份花甲。别忘了他家凉菜，8块钱一份。老板不管你，让你随便盛，昨天我都遇见个老吃家，冒尖一份，差点给老板弄哭。
顺便再发一下他家的价格表
还有他家的羊肉汤、羊杂汤是上称称的，要多少称多少，高汤随便加。
地址：唐庄107国道路南，华联超市对面 滋补烩面
