李展飞——《班主任：这个奶我们不喝》
昨晚，一条新闻映入我的眼帘，让我顿时睡意全无，以至于半夜还想起来骂人。
新闻说，某县教体局近日下发文件称，因部分学校供应的学生牛奶疑似存在安全隐患，经检测合格后恢复供奶，要求班主任提前一小时试喝，以确保学生饮用安全。并且该文件还强调说，各学校要“严肃纪律，把工作落实到实处”，否则就要“严肃处理”，大有班主任们喝也得喝不喝也得喝的架势，可谓官威十足，不亚于最近火了的“严书记夫人”。
我很快便想到了宫廷戏里的御膳房的太监，每当给皇帝上一道菜，除了总管太监要用银器探一下，旁边还要有一名太监试吃，以确保饭菜无毒。电视里的太监们经常说的一句话是：“奴才本是贱命一条，死就死了”，看完这则新闻，我顿时吃了一惊：班主任们什么时候也成了“贱命一条”，莫非也是“死就死了”？
不出所料，通知被人发到网上后，引起 了网友的强烈质疑。昨天下午，该县网宣办官微发布通报称，班主任试喝制度目的在于增强班主任“责任心”，并无让班主任承担安全风险的意图，目前该项工作并未执行，已及时撤销通知决定，已停止学生牛奶的供应。
看到这里我又想起了一件事，公交车上，一位老人上了车，但是忘带钱，旁边的一个人对司机说，不要收费了吧，这么大岁数了，你们也不差那一块钱。司机很平静地对这个人说：“如果你真想帮助老人，你可以给她交上这一块钱。如果你只是说说，那么我想说的是，钱我可以不收，但是这件善事我希望由我自己来完成，而不是在别人的授意下。”对于所谓的“增强班主任责任心”的说法，我想说的是，如果真的有人要伤害我们的学生，我们会义无反顾地冲上去，因为这是我们的责任，而我们也希望这件事由我们来独立完成，而不是由某些人告诉我们应该怎么做。
更重要的是，这种试喝的行为，与有人蓄意伤害学生无关。班主任们只是给一些不负责任的官员和厂家背了锅。而这种锅，我们不想背。
据说，日本人喜欢吃河豚。而我们都知道，河豚某些脏器含有剧毒，处理不当可能会要命。所以，日本制作河豚的厨师都经过严格的培训，并持有资格证。而且，河豚在制作完成，给客人食用之前，厨师要自己先品尝一下。
这事儿做的就蛮合理。
自己做的自己先尝，毒素处理不干净自己会先出事，会倒逼厨师认真处理，顾客的风险也会降到最低。如果厨师只管做，为了消除顾客的担心，让端菜的服务员去尝，恐怕最可能的结果，是毒死一大堆服务员。
让班主任们试喝问题奶，与让服务员吃河豚，有区别吗？
退一万步说，即使班主任喝了，一个小时不出问题，就能证明奶没有问题了吗？每个人的体质不一样，对于问题奶，可能有的人并非要“一个小时”内都会有不良反应，要是有人在一个小时后才有反应，而学生悉数都喝了，这个责任又算谁的？更何况，到底是哪袋奶有问题还是哪批奶有问题都不清楚，万一教师喝的是好的，而恰恰学生的那一袋是坏的呢？又作何处置？
估计有些人要语塞了。
班主任试喝，让我想起了“校长陪餐”，据说有些地方要求校长与学生一起吃饭，我觉得这是一个好举措。有了校长的亲自把关，餐餐陪同而不是偶尔秀一把，我觉得学生营养餐的口味肯定会越来越好。
班主任试喝与校长陪餐，形式差不多，区别在于责任人不同。我觉得，牛奶试喝的责任人，除了班主任，至少还应增加校长以及配送企业的负责人。毕竟，牛奶质量怎样，班主任无法把控，归根结底还是要从源头开始把关。奶企负责人随机试喝，就会重视产品质量；校长试喝，就能避免因为吃回扣等因素对牛奶质量睁一只眼闭一只眼。
这里面有一个最基本的原则，就是：谁是负责人，谁是责任人，谁去试。
比如，某地自来水出现了污染，恢复供水之后，是市委书记、市长亲自试喝。在禽流感疫情过后，某地养殖户的产品销售遇阻，是市长吃“全鸡宴”提振消费者的信心。很多地方治理河水污染，在治理成功之后，是市长、主管市长、环保局长下水游泳，让群众放心。虽然这里面都不乏有“秀”一把的初衷，但效果良好，群众也非常认可。
再回到事件本身上来，教师作为公民和劳动者，其人格尊严和生命健康权不容侵犯。任何机关、单位都无权强令教师对可能存在问题的奶品进行试喝，这违反了我国民法总则，如果发生责任事故，责任人还可能构成刑事犯罪。
牛奶安全不安全,让班主任试喝,这明显是拿老师当“小白鼠”,即便是这样的举措有其合理性,其方法也是下下之选,检测牛奶安全的手段多得很,而且检测用技术手段更科学、更可靠,还用原始的“以身试毒”的办法很荒唐。食品安全是法定的责任,谁生产、谁采购、谁监管都有明确的责任界线,包括教育部门在内的任何机构和个人,都无权规定他人承担于法无据的管理义务。让班主任们试喝是行政越权的乱作为,甚至是食品安全管理责任无原则的推诿下压。
班主任的胃保障不了学生的食品安全，学生的食品安全也不应该由班主任的胃来保证。
让班主任们试喝问题奶，实质上是对老师们尊严的无视，对老师们进行精神上的侮辱。今年两会期间，教育部长陈宝生在接受媒体采访时表示，要通过提高教师待遇等“六件小事”，让教师成为让人羡慕的职业。如今看来，在提高教师物质待遇的同时，提高其“精神待遇”也十分迫切。
更为可怕的是，我在这则新闻里还读到了以下信息：据当地教体局的营养办的负责人说，班主任试喝制度出台是借鉴外地经验，“通过开会、查资料，看到其他地区都是用班主任试喝制度来保证学生奶安全。外地有先例，并且实施的很好、可靠，所以就引用了。”
“外地有先例，并且实施的很好、可靠。”我顿时又吃了一惊，看来，需要叫停的地方，还不止新闻里那一个地方。