秋令双补食疗法

立秋之后，下了几场大雨，感觉到深夜和黎明的丝丝凉意。秋季是人们滋补的好时节。补之太过而生病，补之不足而达不到养生效果。那么，秋天如何來补益身体呢？

秋季一般采取“平补”与“润补”相结合的方法，以达到养阴润肺的目的。

以下推荐五种食物，适合人们在秋季补益。

鸭子

鸭肉色美味鲜，营养丰富，是人们秋令进补的优良食品。鸭肉富含蛋白质，脂肪酸，多种维生素和微量元素。中医学认为，鸭肉味甘，咸，性微寒，具有滋阴养胃，清肺补血，利水消肿的功效，可用于痨热骨蒸，血晕头痛，阴虚失眠，肺热咳嗽，肾炎水肿，排尿不利，体热，盗汗，遗精，便祕，咽喉炎，妇女月经少，尿少等。癌症患者和放疗，化疗后的病人也宜食用。为此，秋令食鸭进补，已成为人们饮食中的一大时尚。

萝卜

萝卜能助消化，生津开胃，润肺化痰，祛风涤热，平喘止咳，顺气消食，御风寒，养血润肤，百病皆宜，特适宜于气管炎，多痰，胃脘腹胀，肠炎腹泻，痢疾，便秘，小儿百日咳，糖尿病，高血压，高血脂症和癌症患者食用。萝卜的药用效应与茶有着相融之处，入秋吃点萝卜，喝点好茶，能消除署期人体中的郁积的毒热之气，恢复神清气爽。

莴苣

多吃莴苣能提高血管张力，政善心肌收缩功能，加强利尿作用，对神经官能症，高血压，心脏病，心律失常，肾脏病有良好的食疗作用。莴苣中所含的酶能促进消化，对消化不良，胃酸少及便秘患者大有益处。

山药

山药能健脾补肺，益胃补肾，固肾益精，聪耳明目，助五脏，强筋骨，长志安神，延年益寿。对脾胃虚弱，倦怠无力，食欲不振，久泻久痢等病症有食疗作用。山药因能健脾胃，补肝肾，尤适宜秋季食用。

花生

花生有开胃，健脾，润肺，袪痰，清喉，补气等功效。花生可以促进人体的新陈代谢，增强记忆力，可益智，抗衰老，延长寿命。花生油富含不饱和脂肪酸，可使人体肝脏内胆固醇分解为胆汁酸，并能增强其排泄功能，降低胆固醇，并对动脉硬化和冠心病的发生有明显的预防作用。花生能促进代谢，通便，特别适宜秋季食用。