1990年莫斯科第一家麦当劳开业，3万人应聘，第1天招待3万人就餐
作者：鲁速
配图：鲁速 / 编辑：清懿
现在的麦当劳已经非常的普遍，就算是在四线城市，依然能够吃到麦当劳的汉堡，但是对于1990年以前的俄罗斯人来说，这无疑是非常奢侈的，因为莫斯科没有麦当劳从1976年起。麦当劳加拿大公司创始人兼首席执行官乔治·科洪就跟苏联官员在接洽，终于确定1990年1月31日在莫斯科开业第一家麦当劳。
图为麦当劳店铺外部正在装修，将是当时世界上规模最大的麦当劳店铺。
店铺在施工期间，就已经开始对外做宣传广告，当时的苏联是没有失业人员的，但是依然有35000人申请了麦当劳的工作岗位，最终只有600人被录用。他们要经过一系列的培训，然后为公众服务。
之所以谈判了20多年才定下来在莫斯科开业，是因为当时麦当劳代表西方资本主义的产物，因此苏联很难接受。但民众显然对麦当劳有巨大的兴趣，店铺还在装修的时候，就不断有人来看，图中的这两个人指着正在装修的店铺一脸兴奋。
麦当劳的开业实在太轰动了，一个巨无霸的价格相当于莫斯科一个月的公共汽车/地铁通行证，但依然有大量的人前来排队品尝。这家餐厅在开业第一天预计将提供1000人左右的服务，但在开业前，超过5000名俄罗斯人在普什金斯卡亚广场排队。
从开业起，每天来麦当劳的人都排起长队，只为吃一个汉堡，其他城市的市民也赶到莫斯科来排队，导致为了吃汉堡要排上七八个小时的队伍。但排队对莫斯科人来说已经习惯了，因为他们每月都要排队领糖和茶的配给。
迪士尼的角色来也到麦当劳进行宣传，这些都是大家熟悉的角色，唐老鸭，坏皇后等，为这些排队的人增添一些乐趣。
莫斯科麦当劳在开业的第一天服务的顾客数创造了纪录，大概有3万多名顾客走进麦当劳享用汉堡及其他事物。而此前是布达佩斯麦当劳保持了这一记录，第一天有9100名客户。
成千上万的莫斯科人蜂拥到莫斯科麦当劳，在普什金斯卡亚广场的莫斯科中心形成了几公里长的长队，拥挤的人群如此之大，以至于数十名警察被派去控制骚乱，就像在吵闹的足球比赛中的保安一样。
麦当劳的服务员有出色的客户服务技能，这一新的形象与典型的苏联服务业形成鲜明对比。苏联的服务业都不屑一顾，冷冰冰的对客户，苏联人民对粗鲁、粗俗的服务习以为常，当他们面对礼貌的举止和笑容满面的服务员时，他们都完全震惊了。
虽然只是一间麦当劳店铺开业了，但更像两个国家之间的合作，照片为俄罗斯官员和店铺的员工合影。
时尚的女士更加喜欢来到干净，服务非常好的餐厅就餐，所以在店铺里的年轻人都充满了欢乐。从1990年到1992年，麦当劳排队的盛况一直持续，直到后来陆续开了很多麦当劳，这一现象才消失。
孩子们也喜欢汉堡配可乐，这跟现代的小朋友是一样的。
对于这位老太太来说，能够吃上麦当劳的汉堡，也算满足了平生的一大愿望。1993年第二家麦当劳开业的时候，苏联已经解体，俄罗斯总统鲍里斯·叶利钦参加了开业。