清新便当盒！越南春卷！内配万能柠檬酱汁

这种干燥的季节，吃饭觉得太干燥，没什么胃口，这...怎么办可好呢？今天广小新教大家做一个越南春卷！

准备材料：

其实是自己喜欢的食材即可：越南春卷皮 、虾、粉丝 、黄瓜、胡萝卜 、牛油果 、鸡蛋 、小番茄、彩椒、紫甘蓝

制作过程：

①水烧开后放入粉丝煮3-5分钟煮软后捞出过冷水，虾放入锅中，加入料酒煮熟后捞出剥壳、鸡蛋煎成饼后切丝

②越南春卷皮在温水中泡2-3秒拿出，先做底层，放适量喜欢的蔬菜和粉丝，饼皮卷一圈，再放入顶层的食材，两边折进后卷起就报好啦

③调万能酸辣料汁：3勺生抽、1勺香油、2勺洋葱末、1勺小米椒、1勺葱花、1勺蒜末、几片柠檬和小青柠汁，搅拌均匀就好啦‼️

不喜欢蒜的，其实我觉得不用放也行~

各位同学还想学什么

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