万众瞩目的德化白瓷
德化瓷烧制技艺被列入中国第 一批国 家 级非物质文化遗产名录,成为备受保护与重视的国 家 级工艺瑰宝。现在国内的博物馆藏有大量德化瓷。由于历史上德化瓷外销远远大于内需,所以留存在国内的藏品其实没有海外丰富。
德化白瓷瓷质细腻、坚致,釉色柔和、莹润,有如凝脂润玉,釉色又常常白中闪黄,又如象牙,因而成为了欧洲人疯狂追捧的艺术珍品。当时欧洲上层人士以拥有这种“ 中国白”的德化瓷器作为财富和高 贵地位的象征。
福建德化是颇负盛名的地方窑。它的釉色白如凝脂,德化白瓷又称牙白。瓷塑是德化瓷中最著 名的制品,明代时就有著 名艺人何朝宗、林朝景、张寿山等人。德化白瓷早于明清时期就以其特有“牙白”、“中国白”闻名中外。因德化陶瓷的装饰艺术十分精湛,装饰手法丰富多样,受到了越来越多的收藏者的喜爱。
德化白瓷在拍场上首 次突破千 万 级别,则是2017年5月,而且同时出现了两件千万元级拍品,并均出自英国皇 室贵 族拍卖。“德化窑白釉观音坐像”1500万元成 交,“德化窑白釉何朝宗款观音像”1820万元成 交。
德化白瓷最早是由马可·波罗的《马可·波罗游记》外传欧洲,激发了欧洲人对中国瓷器的极大热忱。马可·波罗在他的游记中如此写道:“刺桐城附近有一别城,名迪云州(德化),制造碗及瓷器,既多且美。”
白色,有纯洁、无暇的寓意,但是又太过简单和朴素了。在中国文化里,白色有时会被定义为不吉利的颜色。白并非越白越好。绝 对的白度,外露而刺眼,给人带来的观感,是冰冷的惨白和死白。
唐代对白瓷的白度要求很高,因此在部分较租的瓷眙上,先施化妆土,以增加烧成后的白度。到中、晚唐,已多数采用高质量的坯料,因而减少或不用化妆土加工瓷胎,其精品已达体薄釉润,光洁纯净地步。五代时期,白瓷生产仍以北方为主,唐代窑场大多继续烧造,其中规模最 大的是曲阳窑、鹤壁窑、耀州窑的黄堡镇和玉华宫窑等。晚唐、五代墓中多次发现带有“官” 字款的白瓷,其中多数应属河北曲阳窑及辽白瓷。景德镇五代窑址是南方地区已发现的最早白瓷产地。