以前的鸡蛋都白吃了，原来鸡蛋还能做成串串穿着吃！

首先，准备两个鸡蛋，一般想做几个串串就用几个鸡蛋就可以了。鸡蛋磕入碗中，用筷子打散。

蛋液中加入胡萝卜丁30g，青椒丁30g，奶酪50g，面粉30g和食盐5个，用筷子充分搅拌均匀备用。

平底锅中热油，倒入鸡蛋面糊摊成均匀的蛋饼。蛋液定型后，小心翻面煎至两面金黄就可以出锅了。

取出蛋饼，卷成蛋卷，刚出锅不要直接卷，很烫手的。也不要完全放凉了才卷，会断的。

然后把蛋饼切成均匀大小的蛋卷，用竹签从侧面穿过蛋卷固定。

喜欢吃蒜的可以做一点蒜汁淋在上面，味道会更加美味的。怎么样，做法是不是很简单呢，味道可是很好的哦，快去做一份试试吧。

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