饭桌上，细节见素质

和家人吃自助，餐厅座位像写字楼工作间一样隔断开来，彼此距离很近。邻桌是一对青年男女，看样子是刚刚认识不久的男女朋友。

男生衣着很fashion，点牛排的时候倒是挺有风度，把餐单递给了女生。

女生点了一种牛排，他看了看说，你仔细看看，同样的价位，这个才✘✘克，还是吃厚的值。

服务员在旁边推荐了另外一个口味的克数相同的牛排，女生还没说话，男生马上回价位还高呢！

女生说那就随便吧，听你的。这句话一说出口，男生一下子就来了精神。他替女生点了牛排，看着服务生的背影，不屑地说服务员都是挑贵的推荐。然后又滔滔不绝地向女生讲述他在各家餐厅的用餐经验。

买完单，开始到自助区拿吃的。女生的饮食看起来比较清淡，取得不多。反倒是男生来来回回好几趟，拿回来一桌子东西。女生不禁皱眉，担心吃不下。

男生却跃跃欲试，主动提起自己知道要来吃自助餐，早饭都没吃。

接下来男生就一直在吃，啤酒免费，喝两瓶；虾蟹新鲜，拿多了吃不了就悄悄放回涮锅里（自助餐费用中预收了每人50元押金，防止浪费。）

再然后，两瓶啤酒下肚，他就开始打嗝，那种一个接一个的饱嗝。

对面的女生很无奈，一直在劝他少吃点儿，男生不以为然的强辩着，自助就是随便吃喝，不吃个够本儿就亏大发了。

女生最后终于闭了嘴，低头玩儿手机，男生说什么她也是嗯嗯的不怎么抬头。我看，这大概是他们第一次出来吃饭，瞧着女生的态度，估计也没下次了。

人与人的交往有时候就是这样，没在一起吃过饭，就不敢拍着胸脯说我和谁谁谁是朋友。

反过来说，我们能一起吃个饭，感觉彼此更亲密了，关系也更近了一步。

而饭桌上的礼仪，更能体现出一个人的素质。

就像刚才那个男生，在吃饭这个事情上，吃什么？怎么吃？对服务员的态度都暴露出他自私贪婪的个性弱点。

他在最开始的交往过程中都不能照顾到你的感受，一旦走入婚姻他就不再关心另一半的生活，而是理所当然的接纳。

这样的男人，生活中根本不会考虑到你的需要，甚至我感觉，在婚姻这件事情上，他的底线恐怕不是跟谁结婚，而是这婚结得值与不值的问题，反正他是定然不会吃亏的。

我是一个特别喜欢吃的人，吃得舒服有时候并非是桌上的饭菜有多么好，而是和同桌的人是不是特别投缘。

想一想要是同桌的人吃饭吧唧嘴、自顾自的见菜就下筷子；或是在盘子里扒拉来扒拉去的挑拣，不停的给人布菜；我甚至遇见过饭吃到一半，对方居然把假牙抠出来放在桌面上，说好听了您这算不拘小节，说难听了您这是什么素质啊！

人常说“吃饭穿衣晾家底”，这个“家底”不光是指家里有钱没钱，也是一个人的个性人格、品质修养、能力大小、为人处世的一面镜子。

所以，吃饭是一件特别重要的事情。它决定着一个人的格局，现在正在看此文的你，有没有兴趣哪天我们一起吃个饭呢？

二姐私房菜 —— 自制“白斩鸡”

- 用料 -

绿鸟鸡（三黄鸡）

芝麻酱

葱姜

香菜

- 做法 -

1.

鸡开水里紧一下。

白水炖鸡，放入葱姜、少许花椒。

2.

鸡炖熟后用手撕好，置于盘中。

3.

用生抽、醋把芝麻酱泻开，加入白糖（不加盐、不加水）。

4.

葱姜（多一些）切末放入酱汁中。姜末是葱末的一半。

备注：

酱汁调好后，放在小碟里再加香菜，不然如果酱汁剩下，里面有香菜容易坏，不宜久存。

此酱汁也可以加入花生碎、辣椒油拌凉面吃，味道也不错。

煮鸡的汤不要浪费，可以炖煮青菜或者鸡汤面条，味道鲜美。