【原创摄影】精工厨艺（海鲜姿造） / 开普饭

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原创仅仅搞懂这6个"烹饪原理",让你厨艺大增,下厨做菜不用再求人从我11岁的时候,就被我父亲逼着去做饭啦.父亲说我是一个男子汉,从小就学会做饭这样长大之后就容易找媳妇啦.从小就 ...

回顾一下宅在家里的这段日子,大伙应该都有个奇妙的感受:不知不觉间,我们都厨艺大涨了.虽然食材还是那些食材,甚至宅家期间食材的选择相对匮乏,但我们在料理时耗费的时间.成本和心思多了,同样的食材,已经变化 ...

各位小伙伴们好,我的笔名是甄诚,曾经就读于首都经济贸易大学市场营销专业,在19年10月份来到法国巴黎蓝带厨艺学院开始正式学习法餐,今天我就来和大家分享一下我为什么到法国学习法餐以及在法国蓝带的就读体验 ...

这个问题很好,也符合我对美食制作的一贯理解,那就是要想把菜做好,最关键的就是一定要知道其中的原理,懂得原理了,才会触类旁通.举一反三,做起菜来才会游刃有余,慢慢成为做菜高手.所以很乐意回答这个问题,这 ...

六个家常菜菜谱!好吃又下饭!适合零厨艺的你!#吃在成都# #家常菜#

现在越来越多的人都喜欢上在家烹饪,每到周末放假有空,都会选择亲自下厨,做几道家常菜给家人品尝. 但很多时候,因为平常做菜次数本就不高,到周末才"临时抱佛脚",我们总觉得自己的厨艺不 ...

【原创摄影】精工厨艺（海鲜姿造）