晚实核桃高效整形修剪关键技术

核桃按开始结果年龄可包括早实和晚实 2 大类型。与早实核桃相对，晚实核桃具有抗寒、抗病、耐干旱、耐霜冻、耐土壤瘠薄、寿命长等优势。晚实核桃具有结果年龄较晚的生理特性，加之使用比较传统的修剪方式，影响到实际开始结果时间更晚（部分达 10 年以上），后期产量也比较低下。遵循晚实核桃的自有特性，采取科学合理的整形修剪措施，能促进实现提早结果和丰产效果。

1 核桃的枝芽及开花结果特性

核桃的枝芽特性是整形修剪的基础，要在充分了解不相同类型、不相同品种核桃的枝芽和开花结果特性的基础上，才能制定出科学合理的整形修剪措施。

1.1 芽的异质性

核桃不论早实、晚实品种，其芽基本都具有异质性。核桃 1 年生枝，因为芽形成的时期不相同，因其发育的溫度和枝条供给的营养物质有差异，其质量差异较大。质量好的芽，抽生枝条健壮，能形成长枝；质量差的芽，抽生枝条短小 。整形修剪时，可充分借助于芽的异质性调节枝条长势，调控树冠结构和树势，调节营养枝和结果枝比例，促进提早成形和结果。

1.2 萌芽力和分枝力特性

晚实核桃具有较强的顶端优势，压制了下部枝条芽萌发和分枝，影响到其萌芽力和分枝力较弱，大多不加修剪的晚实单株仅有顶芽抽生 1 个延长枝 。要想促进萌芽和分枝，需做好适度强度的剪截。

1.3 成枝力和生长势特性

核桃树萌芽后形成长枝的能力叫成枝力，各品种之间差异较大 。大部分晚实品种的芽一旦萌发，有较强的成枝力和生长势，易形成较旺的长枝，优点是能较快形成树冠，缺点是易形成大头、强头，遮挡下部，并使内膛空虚。与此同时，核桃有背上枝生长慢，而背下枝生长快的特点，可以调整枝条与主干或主枝的角度，以到了良好效果。

1.4 结果母枝特性

核桃树为中、短枝等中庸枝结果，中、短枝停止生长较早，养分积累较多，容易形成花芽。大多数来讲，不加修剪或修剪不当的晚实核桃中短枝少、结果能力弱、产量低 。通过采取合理剪措施，在幼树期促发必需量中、短枝，在盛产期维持较大数量的结果母枝群，能促进早果丰产。

1.5 花芽的特性

按照核桃雌花芽着生地方位置，包括顶花芽和腋花芽。早实核桃成花容易，结果枝顶芽和侧芽大基本都为花芽，腋花芽结果能力强；大部分晚实核桃成花同比困难，以短枝顶芽结果为主，侧芽结果能力弱 。因而，要提高晚实核桃产量，需添加分枝和结果短枝数量。

1.6 开花结果特性

核桃与其它果树清楚不相同，在春季萌发时，结果母枝上的雌花芽（混合芽）须先抽生 1 个 4~6 片叶的新结果枝，结果枝顶芽才能开花结果，假如结果枝抽不出来，花芽便会自然干枯死亡。因而，秋冬季修剪时，需短剪促使混合芽抽梢，才能保障开花结果。

2 晚实核桃传统整形修剪方式的弊端

长期以来，忽视了晚实核桃特有的生物特性，采取与早实核桃一般一致的整形修剪措施，影响到结果晚且丰产性差。

2.1 整形与结果枝组培育不相同步，结果时间推迟传统核桃整形修剪思路是先培养树形，后培养结果枝组，人为推迟结果时间。与此同时，为培养树形做好广泛疏枝和枝条重剪，致使抽生广泛旺枝和徒长枝，树势过旺，影响到迟迟不可以开花结果。

2.2 使用传统树形结构，成形时间长或单株产量低

传统核桃多使用疏散分层或自然开心树形，前者成形时间长达 6~7 年，树体高达 5~7m，结实晚，且易引起高、大、空，后者单株产量低。

2.3 过分注重树形，形与势沒有有机结合

传统核桃修剪一味注重树形，沒有将树形和树势有机结合，采取比较粗放的修剪措施，引起修剪后树势旺盛或衰弱，影响到出来结果晚、挂果少或树体早衰等现象。

2.4 幼树整形随便使用长放和先放后缩修剪技术，树体成形慢且内膛空虚

传统晚实核桃幼树整形照搬早实核桃枝条长放和先放后缩措施，因顶芽多为秋梢弱芽、抽梢能力弱和侧芽萌芽力弱、分枝率低等特性，影响到延长枝抽梢能力弱，扩冠成形慢；枝条中、下部侧枝少，内膛空虚。

生长季节忽略修剪，会关系分枝级次、枝芽成熟及花芽分化，核桃幼树期骨干枝分生级次越早，进到结果期越早，反之则晚。传统核桃修剪只注重休眠季节（秋冬季）修剪，较少开展生长季节（春热天）修剪，影响到分枝级次和侧枝缩短、枝芽成熟度差及关系内膛枝生长和花芽分化。

3 晚实核桃早果丰产整形修剪技术

核桃整形修剪要依据品种类型、树龄大小、生理特性、树势强弱分别对待，需要打破晚实核桃结果晚的传统现象，实现早果丰产目标，需按照其枝芽和开花结果特性，改进传统修剪方式，制定科学合理的整形修剪技术措施。

3.1 整形修剪的原则

3.1.1 树体整形与结果枝组培育有机结合原则。幼树核桃整形扩冠环节，在充分考虑树体营养生长的基础上，将树形培养与结果枝组培育有机结合，促进提早挂果。与此同时，通过少量挂果，以果压冠来平衡树势。

3.1.2 形与势结合、依势定法原则。 “依势定法”是核桃修剪的核心原则，可以使树体朝着预期的目标发展，那么就会到了科学调控的目的。大多数状况下，对盛果期旺树多使用“减势”修剪，又称“分势”修剪，即控强头、疏旺枝、多缓放、少短剪，以利于平衡树势；对弱树多使用“增势”修剪，又称“合势”修剪，即疏弱枝、留强枝、多短剪，促使发育新枝，以利树势转弱为强。

3.2 合理的树形结构

依据晚实核桃自然生长易形成圆头形的特性，在树形培养上宜使用“矮冠自然圆头形”。其关键优势有：成形快（完整树形培育只要 3~4 年），结果早（骨干枝分生级次早，横向生长略大于纵向生长，顶端优势取得合理牵制，营养生长易转换为生殖生长），树势稳（株形紧凑，能杜绝树冠形成高、大、空），易高产稳产（内膛有效果容积大，中、短枝数量多，结果枝衰弱后便于更新），易管理（低干矮冠，树高调节在 3~3.5m） 。

3.3 修剪时间、目的及方法

3.3.1 秋冬季修剪。为有效果调节伤流发生，寒露至立冬是核桃秋冬季修剪的最佳时期，其次是萌芽前 1 个月内，挂果树核桃大多数在果实采收后至落叶前做好。修剪量较大，是培养牢固的树冠骨架，建造合理的个体和群体结构，协调地上部分和地下部分平衡生长，解决结果、衰老、更新的从属联系。修剪方法有疏剪、短剪、缩剪、长放、开张角度（撑、拉、吊枝等）等。

3.3.2 春热天修剪。从 3 月下旬萌芽 ~6 月底前做好，修剪量同比较小，目的在于调节生长和结果矛盾，改善树体光照，促进二次分枝，培养健壮的结果枝组，促进花芽分化和提高坐果率。修剪方法有抹芽定枝、疏枝、摘心、打顶、拿枝、撑枝等。

3.4 整形修剪技术要点

3.4.1 幼树整形修剪。以培养树形为主，修剪手法宜重不宜轻。后期逐步培养结果枝组，到了整形与结果同步、提早挂果、以果压冠的目的。（1）定干：核桃矮冠自然圆头树形定干高度宜为 0.8~1.0m，在主干饱满芽地方位置剪截，留 2cm 保障桩。未到了定干高度在嫁接口上方留 2~3 个芽截干，次年到了高度在定干。（2）主干及主枝修剪：遵循矮冠自然圆头树形，疏除主干基部以上 40~50cm 内的枝条，其余主枝尽最大限度不疏或少疏；疏除主干及主枝向上直立生长的强势枝头，平衡树势，树高调节在 3~3.5m；按照株行间距，对主枝延长头采取留春，中、重短剪秋梢饱满芽（1~3 年生树不宜采取长放或先放后缩措施，并留春梢饱满芽下剪），在保障延长头抽壮梢，扩大树冠的与此同时，促进中下部抽发侧枝。热天疏除顶端的新梢旺枝，避免关系内膛枝的生长发育和花芽分化；对主枝采取拿枝、撑枝等措施，改变枝条生长方向，合理占据空间；延长头新梢在 4~6 片叶时，对其做好摘心或打顶，促使新梢当年形成分枝。（3）枝组修剪：对 2~3 年生幼树内膛的中、短侧枝或主干上的辅养枝，长度在 30cm 以下的不做处理（顶芽为叶芽可破头）；长度超过 30cm 的，可缩减至 30cm，培育为结果枝组；按照空间位置，徒长枝可疏除，也可适度回缩培育为结果枝组。热天对萌发新枝采取摘心、打顶等措施，促使其提早形成结果枝组。

3.4.2 盛果期树修剪。加强枝组的培育与更新，调节生长与结果的平衡联系，不断改善树冠内的通风透光条件，到了“三稀三密”（树冠外围枝稀、内堂枝密，上部枝稀、下部枝密，大枝稀、小枝密）效果。为避免枝条旺长，修剪时宜轻不宜重。

（1）主干及主枝修剪。对主干或主枝上旺长的大头做好疏除或缩剪，去掉顶端优势，避免引起树冠郁闭，内膛空虚，结果地方位置外移；对主枝延长头按照长度适度短剪。（2）枝组修剪。如内膛枝组数量较多、有交叉重叠现象，遵循去弱留强的原则做好更新改造；结果母枝前端为秋梢的，不可以长放，需剪除秋梢后以花芽带头，促进来年抽发新结果枝并开花结果；对顶芽为叶芽的短结果母枝，采取破剪顶芽措施，促使腋花芽抽梢并开花结果；疏除过多的雄花枝，以缩短开花对树体的营养损失。

3.4.3 衰老树修剪。关键目的是更新修剪、扶壮树势。（1）主干及主枝修剪：采取抑前促后的方法，对主干和各级骨干枝做好不相同程度的回缩，大多数回缩 1/5~1/3，借助于隐芽萌发新枝，从新形成树冠。（2）枝组修剪：采取去弱留强、去老留新的方法，疏除病虫、干枯、重叠、交叉、过密枝和过多的雄花枝。