【宁海之声】老实讲你偷过冷饭头吗？

在那个孩提时代， 味道不输现下琳琅满目的零食小吃并且能填饱肚皮的好东西，就装在冷饭筲箕里面哦。悄悄告诉你身为女生的我偷过，就不信你没有。

用扁圆型竹篾编扎的饭篮，我们叫冷饭筲箕，或者冷饭 笊篱。一般饭篮的篮盖，是伞状型的，而篮体则是钵头型的，它们两者上下吻合，非常合体。篮环则是扁形竹片用环弧形镶嵌在篮体的两边。底圈是用长竹片制作的圆圈扎在饭篮底部，篮盖蒂则是用竹篾编制的空心球形，或者双层四边菱形。

说到饭篮，上了年纪的人都有记忆。在那粮食非常紧张的年代里，粮食是人们心目中的宝中之宝。那时候，会打算和节约的人家，往往是在开饭前，家庭主妇先麻利地用饭锹把镬中间的饭盛起，然后放进饭篮作“饭娘”，并做为下一餐铺在米上面继续煮，这样就能提高出饭率，因为这“镬中心饭”还有涨性。

那时候农家的饭篮在农忙时可派上大用场了。种田人为了赶农时，来不及回家吃饭，叫家人提着饭篮送过来，就在田间地头吃。还有在旧时，农民劳作时的点心往往是饭篮里的“冷饭头”。而一些小孩子玩累了，也会跑到家里去，在饭篮下放好凳子，然后爬上去，踮起脚尖，抓冷饭头当零食吃。

还有一种，饭篮里面只能放一只碗，是生小孩时分“股水面”用的，现在一般都用方便面代替了。

有关饭篮的谚语有老鼠咬断饭篮绳，黄狗走过趁现成，说的是老鼠为了想吃饭篮里的饭，辛辛苦苦咬断饭篮绳，可是却被饭篮底下走过的黄狗吃了去，结果老鼠白辛苦了一场。七挑八挑，挑了只无底饭篮，说的是用心想挑选个最好的，结果选了个最差的。嘴巴上挂饭篮不愁吃等等。

精彩待续