大米炒板栗,不加糖也不用油,个个开口,软糯香甜大人小孩都爱吃
又到了吃板栗的季节,看到外面用黑沙炒的板栗很香,很好吃,于是想到用大米应该也可以,没想到很好吃😋,用糖炒的吃的时候很粘手,这个不会,大家喜欢可以试试
原创作者 芳子爱厨
食材
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步骤
1、先把买回来的板栗用清水洗干净沥干水分,然后用剪刀剪个十字出来
2、或则把板栗放到矿泉水瓶盖里用刀切十字口,这样板栗不会乱跑
3、所有板栗开好口后在锅里下入板栗
4、加入清水,水要没过板栗,盖上锅盖
5、水开后再煮三分钟
6、煮好的板栗倒入网纱沥干水分
7、锅里下入500克大米
8、再把板栗倒入,家用煤气炉开小火,用锅铲翻炒均匀
9、我炒了30分钟就可以了,炒出来会很香
10、炒了的大米可以用来煮饭煮粥,调脾胃是最好的选择
我使用的是中等个头板栗,当地板栗,个头大的可以多煮两分钟,增加炒制时间
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