用这5种餐具等于在慢性自杀,家里有的,赶紧扔
用这5种餐具等于在慢性自杀,家里有的,赶紧扔!
住在同一屋檐下的人,由于生活习惯和饮食习惯的相同,在此过程中会接触到同样的致癌风险源。很多“癌症家庭”的冰山一角,竟然是“病从口入”,这并不仅仅指不健康的食物,还有一个不容忽视的污染源——餐具。
家里还在使用这5种锅碗瓢盆的,赶紧扔掉,别让慢性自杀式的习惯毁了全家!
一、彩釉陶瓷餐具
陶瓷材质的餐具耐高温,保温效果良好,分为无彩釉与有彩釉。无彩釉陶瓷碗筷经过千度的高温搪化而成,安全性高,不含铅等有害物质,大家不需要担心出现健康问题。
彩釉陶瓷碗筷则胜在颜值高、图案与样式富。不过,这么好看的碗筷偏偏隐藏着安全问题。彩釉陶瓷碗含铅,且存在重金属超标的隐患。
二、木质碗筷
竹木碗筷是由天然材质制成,相对来说比较环保,使用起来较为舒适,且不易烫嘴。但竹木碗筷是“吸水高手”,若长时间处于潮湿环境,很容易滋生霉菌,使用时间越长,细菌数量越高。
理论上,竹制、木制筷子应该3~6个月更换一次,使用期限超过6个月以的筷子,可能会滋生黄曲霉素。已经变色和出现霉斑的筷子,极有可能滋生了黄曲霉素,最好赶紧更换。同样砧板、洗碗棉布也要经常更换。
三、仿瓷餐具
“仿瓷餐具”在生活中的使用越来越普遍,但是你知道吗?如果使用了劣质的“仿瓷餐具”,后果真的不堪设想。
实验证实,价格较低的仿瓷碗,其实是一种假仿瓷碗,材料是脲醛树脂,此种材料80℃以上就会分解,释放出氨气和甲醛,对人体造成危害。
四、花色玻璃器皿
玻璃材质是较多人喜爱选择使用的餐具之一,耐高温,由二氧化硅制作而成,不含有机化学物质,无需担心存在有害的物质。
但如果长时间没有清洗玻璃餐具,它也会发霉,并与空气发生化学反应,产生霉腐菌,它们在玻璃表面生长繁殖,让玻璃制品看起来表面不再透明,呈现彩虹状,严重时还会有难以擦掉的白霜。这种毒素毒性极强,是一级致癌物。
五、不锈钢锅具
不锈钢是由铁铬合金渗入镍、钼、钛、锰等微量金属元素制成,这些微量元素对人体有害,因此使用时应注意,不要长时间盛放盐、酱油、醋等,因为这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生电化反应,使有害物质被溶解出来。
市场上的餐具琳琅满目,品类繁多,如何挑选餐具、哪类餐具更合适?这不仅考验着我们的荷包,更是考验着我们的智商,可千万不要大意哦!