孩子爱吃的奶香小馒头,教你在家做,奶香浓郁,入口即化

奶香小馒头

适合18个月以上宝宝食用

原创作者 慕予妈妈手工辅食

食材

鸡蛋1个(去壳后约58克)
糖粉25克
奶粉20克
植物油25克
泡打粉1克
低筋面粉20克
土豆淀粉140克

步骤

1、把鸡蛋、植物油、糖粉、奶粉、泡打粉一起放入盆中

2、用手动打蛋器搅拌均匀

3、然后加入低筋面粉、土豆淀粉

4、戴上一次性手套,抓拌均匀,此时状态是黏黏的!!盖保鲜膜醒面半个小时!

5、面醒好后,搓成小球球,过程中隔一会就要用小喷壶喷一下,以免小馒头烤的时候干裂

6、放入烤箱150度15分钟,烤箱需要提前10分钟150度预热(具体温度时间请根据自己烤箱灵活调整)

7、出炉,酥酥脆脆的,特别好吃!!

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