美国超市面包傻傻分不清, 盲买回家还难下咽?一篇文章教你怎么吃! 2024-05-18 04:32:58 虽然国内也到处都是面包店,面包也不算什么新鲜东西。但是到了美国,还是被那些有长有短,有大有小的面包给惊到了外表看起来都很扎实,且不诱人甜点,在美国一般放在pastry shop售卖而bread shop里面一般都是拿来做主食的面包。今天给大家科普一下,那么多面包,都应该怎么选呢?或许给你wfh的早餐多一些灵感不同原料的面包白面包white bread烘烤面包用的是去除了麦糠和胚芽的小麦粉,也就是“精面”。做出来的面包里面白白的,所以叫做白面包。口感十分松软。我觉得稍微烤一下,外面脆脆的,里面软软的,不用加太多果酱一类的,就非常好吃了。全谷物面包whole grain全麦面包whole wheat 算是全谷物面包的一种,就是用完完整整的谷物磨成粉做出来的面包。全谷物面包呈现出棕色,比白面包吃起来口感要粗糙许多。但是比白面包的纤维更丰富,维生素含量也更多。是更加优质的碳水化合物,很多健身人士都会选择全麦面包。杂粮面包multigrain除了小麦粉还会添加一些其他的谷物,比如燕麦一类的。营养更加丰富。明显可以吃出一些谷物的颗粒,口感层次更丰富,但是我个人还是更喜欢软软的白面包。如果想要吃的更健康就选全谷物面包,或者杂粮面包。不同种类的面包说完了不同的原材料,我得好好给大家说说,那些形状各异的面包都是什么贝果bagel贝果应该是美国人最爱的面包了吧,尤其是纽约人,对贝果的狂热程度,简直有点难以想象。这种面包长得和甜甜圈似的,中间有个洞,口感十分扎实,有嚼劲。贝果口感不太会随着出炉的时间变长而变差,冷着吃就非常好吃。早上赶时间的人很适合,还可以拿来做三明治,中间夹什么都可以。牛角面包croissant牛角面包,又叫可颂,一层一层的酥皮,吃起来别提多香了。Costco 6刀一盒12个的牛角包,承包家里一周的早餐。吃之前用烤箱再烤一下,外面又变得酥酥的,才好吃。可颂不需要再加什么就非常好吃了,就是油比较大。每一层的酥皮,可都是油酥的功劳,非常不适合减肥的朋友。英式玛芬English muffin英式玛芬是用发酵过的面团烘烤的,里面有很大的气孔,比较松软,一般是当作早餐。麦当劳的麦满分系列就是用的英式玛芬。面包本身的风味比较一般,有一点点发酵过的酸味,配着一些培根之类的吃会更好。经典的brunch,本尼迪克蛋的面包部分也是英式玛芬。酸面包sourdough bread面团被放置一段时间会产生一些菌落,帮助面团自然发酵。然后加入一些新鲜的面团就可以用来烤制酸面包。外面比较硬,内部有很多很大的气孔,比较湿软。单吃的话酸味比较明显,我个人觉得不太好吃。比较适合抹一些芝士酱,奶油酱来吃。美国西海岸特产Chowder,然后用酸面包蘸着吃是最绝的。总之和咸的东西搭配起来都会很不错。法棍baguette法国人最爱的面包,长长的,外壳无比坚硬,基本可以拿来打人了。里面相对松软但是很有嚼劲,嚼起来嘴里全部是面包的香味。切成厚片,抹上一些蒜味黄油(garlic butter,超市都可以买到),稍微烤到黄油融化,别提多香了。拖鞋面包ciabatta这是一种意大利人常吃的白面包。大大的,表皮很脆,里面很软,和法棍有点像,用来做三明治很香,就是吃起来稍微有点费牙。面包棒grissini像一根根细细的铅笔,硬硬的,很脆。我有时候经常当作零食来吃,搭配一些芝士,或者蘸着酱汁都很好吃。意大利人很爱这个东西,经常配着红酒,做下酒菜吃。哈拉面包challah传统的哈拉面包是犹太教的食物,是不能加黄油和牛奶的。不过现在有很多都加了,通常做成辫子形状,和辫子面包有点像。口感松软,里面很有纹理,可以撕成一条一条的那种,单独吃就很好吃。Trader Joe's 和 whole foods 都有卖。布里欧修brioche一种法式面包,介于甜点和面包之间。用黄油,奶油等等做的,非常非常的软,甜甜的,满满的黄油和奶油的香味。Trader Joe's 就有卖,超级受欢迎,去晚了经常缺货。可以作为下午茶的小甜点,也可以早上直接当早饭吃。有没有觉得突然没那么眼花缭乱了大家还有什么平时超爱的好吃面包吗?可以分享在评论区哦~❤️文字 | Anastasia 赞 (0) 相关推荐 英式甜品的扛把子,做法随意,不分蛋不发酵,新手也能百分百成功 哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食.不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人! 英式甜品的扛把子非 ... 还在靠眼缘选面包?英国超市常见的面包种类来普及一下 来了英国以后,超市里的各种面包就成为了早餐的首选,不仅方便省钱,配上不同的面包酱还有不同的味道,天天吃也不会腻. 面包对于外国人来说是生活中必不可少的一种食物,在欧洲这边,像是法国.意大利这些国家做的 ... “春天到了,上山挖野菜,别傻傻地分不清,看看这个……” 春回大地,万物复苏.山野.田间.空气中,到处都有了春的气息.在秦岭南北,春风唤醒了沉睡的草木,暖风拂面,处处一片勃勃生机.你.我,可有了拥抱春天的冲动?出门去踏青,感受春天.这时,你可曾想着,采一把野 ... 健脾丸,归脾丸,人参健脾丸,人参归脾丸不一样,别傻傻地分不清 70多岁的老方患有慢性胃病多年,每天都是茶饭不思,身体疲倦乏力,经人推荐后到药店买了点健脾丸,服用一段时间后果然有所好转,食欲增加了,身体也比以前有气力多了,于是乎他将这个治疗方法告知了和自己一样症状 ... 矮种兰草价值很高,但并非是常见的矮草,很多农民还傻傻地分不清 像贵州和四川的农村地区,山林覆盖面积很大,有着很丰富的兰草资源,现在人们都有种植兰草的习惯,一些名贵的好品种,许多富人都不惜花费万金购买,那什么是兰草好品种呢?判定兰草是不是好品种,主要是从花和叶上边 ... 和凡人一起零基础学习增值税之六:“应税劳务”和“应税服务”怎样才能不会傻傻地分不清 自2016年5月1日起,我国就进入了全增值税时代.2017年11月19日,李克强总理签署了第691号国务院令,废止了<中华人民共和国营业税暂行条例>,并修改了<中华人民共和国增值税暂 ... 断路器电流:Icm、Icu、Ics、Icw,你还傻傻地分不清吗?看这里! 断路器:Icm.Icu.Ics.Icw分别是什么电流?电气老江湖估计应该不陌生了,但是对于初学者电气的小白来说,就一脸蒙蔽了.今天小编就给大家简单来讲一讲,希望能给电气初学者更好地理解断路器的电流:I ... VR?AR?AI?别再傻傻地分不清了,别人家的VR已经走进课堂了 AI是Artificial Intelligence的简称,即人工智能 AR是Augmented Reality的简称,即增强现实技术 VR是Virtual Reality的简称,即虚拟现实 AI A ... ECT、SPECT、PET还傻傻地分不清? ECT(Emission Computed Tomography):是发射型计算机断层成像的英文字头缩写. SPECT(Single Photon Emission Computed Tomograp ... “身陷囵圄”,还是“身陷囹圄”,别再傻傻地分不清了! "身陷囵圄",还是"身陷囹圄"?许多人都分不清!古代监狱称谓知多少?夏狱曰夏台,商狱曰羑里,周狱曰囵圄!"身陷囵圄",还是"身陷囹 ... 傻傻地分不清哪幢建筑叫什么?看看这篇|布拉格老城广场和周围的奇异建筑 在布拉格我们几乎每天都会经过老城广场,这里11世纪时只是个集市,后来逐渐演变成广场,现在每年圣诞节和复活节前后广场仍恢复其集市的功能.广场上最醒目的是位于北部的扬·胡斯纪念碑,它于1915年揭幕,以纪 ...