什么东西吃了能让人快乐？

快乐其实是一种化学反应，因此，有选择的吃某些食物，摄取其中包含的可以帮助自己快乐起来化学成分，促进“快乐化学反应方程式”的发生，是想快乐的你，最方便的选择。

有人说快乐实际上是一种化学反应，跟爱情一样。听上去虽然有点玄，其实多少有些道理。科学证明，某些食品里的确包含着可以缓解抑郁，帮助你快乐起来的成分。那么好，想快乐的你，不妨多吃写这样的“快乐”食品。鱼油 哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗抑郁药有类似作用，即阻断神经传道路径，增加血清素的分泌量。这项研究将解开神经病患者在消化脂肪酸的酵素上是否有生理上的先天缺陷。香蕉 香蕉有一种被称为生物碱的物质，生物碱可以振奋精神和提高信心，而且香蕉是色胺素和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。葡萄柚 葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪，也可以提神，此外，葡萄柚里高量的维生素C，不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素也可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺、肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。全麦面包 碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的渥特曼博士就说：“有些人把面食、点心，这些事物当着一种可以吃的抗忧郁剂。”但吃符合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，却更合乎健康原则。令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能振奋精神，全谷类也富含硒。而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，这也是为它得分的因素之一。菠菜 卡通片中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃菠菜也会心情大好？医学文献一致指出，缺乏叶酸可能导致精神疾病，包括抑郁症及早发性的失智等。麦克吉尔大学的研究发现，那些无法摄取足够叶酸的人，在5个月之后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状。研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。什么是富含叶酸最多的事物？菠菜最多，实际上，几乎所有绿色蔬菜、水果也都有。樱桃 鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。美国密歇根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素的物质。可以降低炎症的发生，密歇根大学的科学家们认为，吃20枚樱桃比吃20粒阿司匹林更能有效地放松心情。大蒜 大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研究，从病人回答的问卷发现，他们吃了大蒜制剂之后，感觉比较不易疲倦、不常焦虑、不容易发怒。严谨的德国研究人员万万没想到，大蒜竟然还有这样特别的零副作用。南瓜 南瓜之所以和好心情有关，是因为他们富含维生素B6和铁元素，这两种营养素都能帮助身体将所储存的脂肪酸转变成葡萄糖，而葡萄糖正是大脑这台“机器”唯一的燃料。南瓜派也被认为是菜单上“最聪明”的甜点。因为每吃一口南瓜派，就能同时摄取3种类胡萝卜素，这对预防心脏病，抗老化都十分有用。而南瓜即可用来做中式料理，也可以做西式的南瓜汤，南瓜派。低脂牛奶 纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张，暴躁或焦虑。日常生活中，该的最佳来源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。鸡肉 英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、思考行为更为协调，美国农业部也发表过类似的报告。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等。尤其对于肉食者而言，鸡肉吃下肚子后精神特别好