#早餐#快手早餐之二——香蕉鸡蛋饼(福利已经开启,具体看文章末尾)

这款鸡蛋饼甜甜的

很对小朋友的胃口
加上蜂蜜甜甜蜜蜜很香哦

原料:

鸡蛋 一个

面粉 6大勺

香蕉 一根

糖 1大勺

黄油 15g

做法:

  1. 香蕉,黄油隔热水加热。

    2.将香蕉,液态黄油加入打蛋盆内,用手持料理棒打细腻。

3.加入鸡蛋液,面粉,搅拌均匀,看需要加水。形成可流动的面糊。放冰箱冷藏一晚。

4.千层不粘锅刷油

5.倒入适量面糊,铺满千层锅。

6.中火加热,直到有"斑点"产生。翻面,继续加热至"斑点"出现。

7.出锅,淋上蜂蜜即可。

小提示:

  1. 香蕉建议选择熟透的,这样的比较容易整细腻。

    2.面糊的浓度要适中,太浓会影响流动性。

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