现如今，市场上的猪肉迎来了持续反弹大涨，很多地方的猪肉涨到了30元一斤，而在12月份时均价才25元左右，猪肉迎来了持续大涨，大家的吃肉负担也在增加。在这一背景下，消费者纷纷改变消费方向，纷纷购买更便宜的鸡鸭鱼等。不过猪肉价格的上涨，也带动了羊肉的大涨，其销量也在加大，很多人纷纷表示行情太利好。其实2020年一整年，羊价就没有低过，行情一直在持续涨高中，而如今已临近春节，羊肉的消费量也在持续增加。从农业农村部的数据来看，今年1月第一周，羊肉已涨至83元/kg，持续涨了九周，其涨幅为6.5%。近期的羊肉行情持续反弹，其中羊腿和羊脊骨的涨幅最大，羊排、羊肉也涨了3-4元左右。王阿姨计划去买一些羊肉，谁知价格贵的让她不敢相信，当地的熟羊肉一斤89元，羊杂为68.8元/斤，比起前一年同期则是涨了15元左右。批发市场中，近期的羊肉采购需求大增，老李是零售商贩，他表示近期的行情比较好，往年羊肉摊一天卖3-4只羊，但近一个月进购量也在加大，需要进购7-8只羊才够卖。至于为何销量这么好，还因烧烤、火锅的用羊量增加，消费需求也在加大，如此一来自然是带动了羊肉的采购量，本身我国的羊肉产能就不是太高，再加上销量偏紧，自然是带动价格的反弹。一个批发商表示，近期的屠宰量比10月份多了50%，不过也只能满足最基本的需求，目前每天供应的羊肉和羊杂多达2000斤，羊腿涨至38元一斤，羊排涨至40元一斤。因羊肉批发价上涨，那些商家也只能无奈涨价。而现在鲜羊肉价格也已从40元涨到了50元左右，市场囤货的人也多了起来，不少人生怕春节价格还要继续上涨，因此也提前进行囤货，一次性拿货多，羊价还能便宜点，这样一来再次带动了行情的反弹。至于羊肉的价格为何上涨，其实是受多个因素影响，19年的羊肉消费量为527万吨，去年预计会在534万吨以上，而销量的增加，带动了羊肉的价格持续反弹。当然去年的饲料连涨了10轮，养殖成本加大，也是羊价上涨的因素。有人可能会说，羊不是吃草的吗？实际上在环保政策下，目前圈养的羊越来越少，很多都是在养殖场内长大的。此次的羊肉行情上涨，也带动了羊农的积极性，很多羊农也赚上了大钱。一个羊农表示，他去年出栏了100只羊，卖了 20万元，这样的行情也是他近10年来遇到过的最好行情。确实，如今的羊价已涨到18元一斤，优质品种达到了20元以上，养羊的也赚上大钱。很多人问，今年的羊价还会大涨吗？其实就目前来看，羊价依旧会高位运转，毕竟进口受限，养羊的人又不是太多，且养羊周期比较长，因此一时半会产量难以上来，大家怎么看呢？
【感谢您看到这里，大家能点一下右下方的【在看】和【赞】嘛，谢谢啦~】
