9月不吃它实在亏,清心火,润肺燥,一口胜过百种补药,便宜的要命

一颗荔枝三把火,日食斤梨不为多,9月,干爽的秋天来了,又到了吃梨的季节,小时候我不爱喝水,总上火,老人就蒸一盆梨捣成泥给我泡水喝。喝起来甜丝丝的,有淡淡的梨香,火气一下就“浇”就没了。
以前只觉得好喝,后来才知道,秋天熬梨膏,胜过千万补品。这秋梨膏在老黄历里可是宫廷贡品,9月的时候,吃什么都不如吃点它。
9月起,天气一天比一天干燥,燥邪每天损耗我们的宝贵的津液,还会使阴血亏耗,所以有的人开始不舒服了。
第一类人,心烦气躁,心火旺盛,一到晚上就烦热睡不着,睡不踏实。烦就对了,因为燥伤津液和阴血,心阴得不到滋润,肯定难受,导致心烦、心神不宁。
第二类人,痰多,早晚都有痰,无论黄、白,都难以咯出;如果是有慢性咽炎的人,这段时间总感觉嗓子里有异物,咳不出来咽不下去。
第三类人,上火、烂嘴角、口腔溃疡、牙龈肿痛,干燥的秋天人内火旺盛,火苗往上窜,口、咽、牙龈都成了重灾区,这里不耐烧,所以会肿、热、溃疡。
这几类人,9月一定要吃梨,梨子性甘寒微酸,擅于清热利尿、润喉降压、清心润肺、生津化痰。
当然,不是水果店随便买的梨就行了,梨的产地不一样,吃起来的口味、保养作用都不一样的。论梨子还得是山东滨州阳信鸭梨,阳信鸭梨甲天下,不仅好吃,食养妙处也是一等一的绝。
01
阳信鸭梨“甲”在哪呢?
皮薄如纸、果肉细嫩、核小无渣,梨中绝品。吃起来香甜清脆,汁水格外的多,故而可生津平燥。
用几斤梨子榨熬成膏,就是老祖宗流传下来的千古名方:秋梨膏。前几天提过秋天吃秋梨膏的好处,有个粉丝给我留言,说自己在加工厂亲眼所见,有的工厂用烂掉的淘汰掉的梨子做膏,那吃了,能好吗?
超市买的秋梨膏,添加太多,也不知道用的什么梨,所以百草益寿一直想给大家出一款好的秋梨膏。一年寻料,一年熬炼,一年测验,三年方得一罐中意的秋梨膏。
02
不加1滴水,不兑1个烂果
吃进嘴的东西,绝不兑烂梨,不兑浓缩汁,好膏的第一原则就是鲜果入方,百草益寿秋梨膏用鲜梨榨碎,铜锅开熬,先使武火,后用文火收膏,漫长的小火慢煮中,不添加1滴水,为什么呢?
因为阳信鸭梨本身的水分很足,用自身的汁水熬更纯更浓,越熬色越深,逐渐变成深褐色,出现扑鼻的清甜。
03
1瓶膏用9只梨,更醇更浓
到处都有卖秋梨膏的,但凡市场大了,品质就“烂大街”了。百草益寿秋梨膏是耗费3年的诚意之作,付出的不仅是时间,还有耐心和对品质的极致追求。
普通的秋梨膏,无法达到这种膏体饱满、遇纸不吸、聚而不散、不晕不化的效果,为何?添加的浓缩梨汁,当然又稀又薄,百草秋梨膏1瓶耗费9只阳信鸭梨,真材实料,才是老百姓需要的好膏。
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04
加入真阿胶,模仿不来的独家配方
秋梨一般不单用,和其他滋阴好物配合更好,一般的秋梨膏会加百合、甘草等等,配料大同小异。百草益寿秋梨膏除了这些,还加入了高成本的养阴好品:阿胶。
真正的驴皮阿胶,不是黄明胶,阿胶养阴润燥,和阳信鸭梨搭配,更清润,更补养。舀一勺喝,清甜滋润,从口到肺都能感到清爽,非常舒服。
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