消化不好吃肉要做到以下3点

【消化不好吃肉要做到以下3点】01首选容易消化的肉类：容易消化的肉类，比如鸡肉、鱼肉，它们肉质细腻，脂肪较低，比较容易消化吸收。红肉富含血红素铁，可以有效预防缺铁性贫血，也应适量食用。可以适量食用动物内脏，其中含有丰富的维生素和矿物质，可以弥补日常膳食的不足。02选对烹调方法：尽量选择蒸、煮、炖等烹调方法，避免高温煎炸。烹调时少放盐，食用前除去浮油，有助减少油盐摄入。肉类经过煎炸，不仅损失营养成分，也会因为额外的食用油而增加热量；高温煎炸过程中会产生致癌物，危害人体健康。03控制食用量：每天食用畜禽肉40~75克，水产品40~75克，可以分到三餐或者两餐中食用，每次不宜贪多。宜搭配蔬菜、豆类等一起食用，做到荤素搭配，营养均衡。（via 最紧要健康GRT）

来源： 广东12320