柠檬薄荷茶泡水方法不对,喝再多也没用,看看吧,这才是正确方法
前些年从花友那里分享到了一株香水柠檬,历经几个春秋,这两年才开始结果,只可惜它年年都遵从“只生一个好”的政策,每年只能收获一个果实。不过,就算只有一个,也算是我这“撇脚”果农的一年的收成吧。看着这黄灿灿沉甸甸的果子,满心还是极其欢悦的。
虽说现在已是深冬,但是花园里的薄荷还是一丛丛的,绿油油的,顺便摘几支薄荷就着这柠檬冲一杯薄荷柠檬茶慰劳慰劳自己吧。
柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果。其中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等。其味道之所以比其他柑橘更酸、更苦,是因为其中有机酸的含量高达6.4%,比橘子、橙子等水果高出十几倍。此外,它还含有丰富的黄酮类、挥发油以及橙皮甙等营养物质。中医认为,柠檬有“生津止渴、和胃降逆、化痰止咳”之功效。胃气不和或觉得恶心、不想吃饭的时候,吃点柠檬可以起到一定的缓解作用。
现代营养学认为,柠檬具有很高的药用价值。对爱美的女性来说,它首先是一种非常有效的减肥食物。餐后喝点用鲜柠檬泡的水,非常有助于消化。柠檬泡水有两种方法可选。一是直接切片泡水,加点蜂蜜直接喝;二是将柠檬切片用蜂蜜浸泡后,再泡水喝,两种做法都很简单。需要注意的是,柠檬皮不要削掉,要连皮一起泡,切的时候尽量切薄片,这样柠檬皮中的香气更容易泡出来。
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