胡萝卜玉米排骨汤(最简单好喝的广东老火靓汤)
胡萝卜玉米排骨汤的用料胡萝卜 1根 玉米 1根排骨 1根 水 1500克盐 2小勺胡萝卜玉米排骨汤的做法
步骤1 胡萝卜去皮切滚刀块;
步骤2 玉米切段;
步骤3 排骨焯水然后放自来水冲洗干净血沫;
步骤4 把排骨倒进铸铁锅,加水,中火烧开转小火炖30分钟;
步骤5 加入胡萝卜和玉米,中火烧开再转小火炖30分钟,加盐调味,上桌。步骤6 ◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
步骤7 成品1
步骤8 成品2
步骤9 成品3
步骤10 成品4胡萝卜玉米排骨汤的烹饪技巧△ 胡萝卜和玉米容易烂,不用炖太久,骨头要先炖;△ 水和盐都不是绝对的,根据自己的其他材料量调整。
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