水煮螃蟹

水煮螃蟹的用料螃蟹 1000g 盐 少许生姜 几片水煮螃蟹的做法

步骤1   首先把螃蟹冲洗干净放入锅内，装入清水刚好能盖住螃蟹即可。

步骤2   生姜切片，无需太薄。

步骤3   把姜片直接放入冷水锅内。

步骤4   然后撒上一勺盐。

步骤5   然后盖上盖子，大火煮。

步骤6   当水完全沸腾后，转中小火继续煮3-5分钟。

步骤7   关火，沥水装盘即可。

步骤8   这种小螃蟹虽然个头不大，但是个顶个肥，十分鲜美，追剧当零食还是不错的。

步骤9   吼吼，这种小螃蟹，可以算是我的追剧小零食咯。

步骤10   不要小看它，小却非常鲜美。

步骤11   其实原汁原味的海虾是很好吃的哟。水煮螃蟹的烹饪技巧螃蟹性寒，不易多吃。