白萝卜和它一起炖,降三高败内火,一整年都不易生病!
白萝卜+香菇:降三高、预防肿瘤
红烧香菇萝卜
材 料:
白萝卜1根、香菇10朵、生抽1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。
做 法:
1、先把干香菇泡发,白萝卜去皮洗净切块备用;
2、将香菇和萝卜一同放入电饭煲中,放上生抽、食盐和白糖,加少量水搅拌均匀;
3、炖煮20分钟即可,油都不用放,更健康安心。
白萝卜+豆腐:补充蛋白质、美容养颜
白萝卜炖豆腐
材 料:
白萝卜1个,豆腐1块,葱姜末、香菜适量,胡椒粉,盐,食用盐少量。
做法:
1、萝卜洗净切块,豆腐洗净切成块备用;
2、锅中注油烧热,放入葱姜末爆香后倒入适量清汤,放入胡椒粉调味,烧开后放入萝卜煮至汤滚;
3、放入豆腐块炖煮15分钟,加盐调味,撒上香菜即可。
白萝卜+羊肉:缓解关节疼痛
白萝卜炖羊肉
材料:
白萝卜1根,羊肉800克,姜葱适量,料酒,盐。
做法:
1、将羊肉去筋膜洗净切块,放入焯2分钟除去血水备用;
2、萝卜去皮切块,姜切片,葱切段;
3、水烧开后放入羊肉,加入料酒烧沸后撇去浮沫;
4、放姜片中火煮约30分钟,放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂,加盐调味撒上葱段即可。
白萝卜+海带:消肿抗寒
白萝卜海带排骨汤
材料:
白萝卜1根,排骨500克,鲜海带200克,姜2片,水适量。
做法:
1、将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的片状;
2、白萝卜洗净,削皮切块;
3、排骨洗净,切块,焯水捞起;
4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可。
白萝卜+鲤鱼:健脾祛湿
白萝卜鲤鱼汤
材 料:
鲤鱼、白萝卜、大葱、姜、油、料酒、盐、胡椒粉、味精
做法:
1、 鱼收拾干净切成块, 萝卜切丝、葱、姜切片备用;
3、油烧热,放入萝卜丝稍炸,捞出沥油,倒出余油;
4、 鱼块、萝卜丝同放锅中,烹入料酒,加入适量开水烧开;
5、 再把葱片、姜片、精盐、味精、胡椒粉放入锅中,煮至鱼熟汤白即可。