米爸浪游记(三):西安!西安!

米爸浪游记  7月20日  day 3

清早6:30起床,简单洗漱办理退房,开拔!目的地西安。清早的大同微微飘雨,气温只有19度凉爽无比,后悔没带件冲锋衣的米爸连座椅加热都打开了

简单一句话总结这两天的大同之行就是:大同绝对是个值得深度探索的城市,米爸肯定会带米姐再来玩的。另外感谢米爸的好朋友提供的不太为一般人所知的两处古迹信息,只是要着急赶路只好连同应县木塔等留待下次了。
大同至西安算上市内行程超过1000公里,全程二广高速和京昆高速还算顺畅,只不过今天山西全境有雨尤其途径太原时雨🌧️格外的大,米爸提心吊胆、全神贯注,不敢越雷池半步。现在想起来七八年前瓢泼大雨中高速上狂飙190的举动简直是疯子一样

雨天️行车加上京昆高速有好长一段路限速80—100公里,所以直到下午将近5:00才到达西安。
停好车去办入住手续,还特意选了吸烟楼层。由于肠胃实在适应不了高速服务区的伙食,饿了一天已经有点两腿打晃的米爸赶紧出门找饭吃。
西安最牛X的特点就是特色美食不用刻意去找,走在街上随便一逛就能发现。远远隔着马路就瞭见在西安有口皆碑的老米家泡馍,只不过米爸饿了一天怕消受不起味重料厚的羊肉泡,只好留待明日光顾吧。
我找了家饭馆去吃很少游客尝试的陕西特色“ 玉米搅团”

——水烧开后把玉米面糊倒进锅里然后不停搅拌至恰好凝固状。配上菜叶,青蒜苗,韭菜叶,油泼辣椒子,和酸辣口味的秘制酱料一起吃,口感用五个字形容就是 :软,糯,滑,绵,细。酸爽的滋味配合油泼辣子的香醇,佐以韭叶蒜苗的强烈特殊的跳脱香味简直让人欲罢不能。

米爸最爱的陕西美食——锅盔牙子夹八宝咸菜辣子。两面松脆的皮掰开后露出并不过分喧软,而是富有韧性的内里,加上炒制的辣椒圈和八宝咸菜酱,有别于一切形式大于内容的所谓网红美食,最能体现三秦大地朴实与厚重感的食物,当年在袁家村农舍里香的米爸唉声叹气。再次重逢风味依旧,就着搅团米爸连尽三角锅盔,剩下一角舍不得留下,夹好小菜在回酒店的路上当零食边走边吃。
仿佛又找到点当初第一次和米妈来西安时从下午5:00到晚上10:00,连着吃肉夹馍,羊血冒饸饹,孜然炒肉夹馍配八宝稀饭,涮牛肚,羊肉泡馍五顿饭的豪迈感觉

吃饱了走路散散步,看着街头广场滑板少年的表演消消食,颇为惬意。
忍不住打电话告诉米妈:我尼玛真是太爱西安了!!!借西安歌手PACT派克特的一句歌词就是:XA XA I love this (my) city all the way!

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