华西医院：草莓是最被低估的抗衰食物！所含漆黄素可猎杀衰老细胞

近日，来自华西医院的范红教授团队，在著名科研期刊《Frontiers in Pharmacology》上发文表示，他们发现草莓中富含的黄酮类物质，漆黄素（Fisetin）能够极其有效地“猎杀”衰老细胞，仅仅28天就消除了小鼠体内大量的衰老细胞，效果完全不输于其他被学术界看好的实验药物。

近年来，大量抗衰老研究都把自己的焦点转向了天然无害的黄酮类物质，漆黄素则是其中的佼佼者。范红教授团队此次发现，漆黄素对AMPK通路的激活能力配合上自身其他的生化特性，使这一物质拥有了可与现在主流Senolytics药物（一类能够靶向清除衰老细胞的试验药物）比肩的衰老细胞清除能力。

需要注意的是，实验中所使用的漆黄素剂量极高（100毫克每公斤体重），想要通过饮食补充漆黄素来达到抗衰老效果，那我们每天可能需要吃上百颗草莓才行。。。想想好像也不错？？？