处暑到,降燥3菜,2果,1水送给你,顺应时节,开启秋季养生模式

处暑到,降燥3菜,2果,1水送给你,顺应时节,开启秋季健康养生模式

“处暑”是二十四节气中的第十四个节气,也是秋季的第二个节气。处暑的到来,意味着炎热日消,暑气渐退,“离离暑云散,袅袅凉风起”。天气不冷不热,是很多人都非常喜欢的一段时间。

处暑的到来,意味着收获的时节也来到了,田间大豆、玉米、花生等作物也开始成熟,满地黄,大丰收。在这样的时节,早晚温差大,气候干燥,大家要好好的爱惜自己的身体,弥补夏天的营养流失,在秋天把身体滋养好,为酷寒的冬天打下基础。

养生专家指出,在处暑时节,根据天气变化及时增减衣服。饮食上尽量清淡,多吃一些的滋阴养肺、润燥生津,少食寒凉的食物,加上好的生活习惯,早睡早起,适时午休,适量运动,身体一定会抵抗疾病,强身健体。

今天给大家分享适合在处暑时节吃的养生好食物,补水降燥,滋养身体,一起学习一下。

处暑时节的降燥三菜:

第一菜:莲藕

“荷莲一身宝,秋藕最补人”。秋季的莲藕经过了夏季的孕育,吸收了泥土与水中的双重养分,营养成分更加的高,因此有“玉玲珑”“玉笋”“玲珑腕”“灵根”的美誉。

处暑时节,吃些莲藕,可以生津止渴,清热除烦,润燥,强身健体。还可以补水养颜,美容瘦身。

秋季的莲藕鲜嫩,因此可以直接生吃,当然了也可以素炒,凉拌,炖汤,榨汁,做馅等,独特的风味和口感,深受大家的喜爱。今天给大家推荐一种吃法,珍珠藕丸,搭配一点肉,简单蒸一蒸,好吃美味。

材料:藕一节,肉末一些,酱油,盐,胡椒粉,葱姜,糯米一些

做法:1首先把糯米泡在温水里,浸泡30分钟以上,这样可以让其变软。

2莲藕去皮,清洗,切碎,备用。葱姜切碎

3把肉末放进莲藕碎里面,拌均匀,里面加入淀粉,料酒, 盐,胡椒粉,葱姜末。

4糯米泡软后,拿出来。然后把肉末莲藕搓成丸子,放到糯米上滚一滚,沾满米粒

5锅里烧水,水沸后,放进蒸笼,放进藕丸子,大火来蒸,时间大概30分钟即可

第二菜:冬瓜

秋后吃冬瓜,连虫草都不如它。经过了夏天的养育,秋天的冬瓜营养更加的好。

生活中适当吃一些,可以清热解暑,防秋燥。还可以爱护三高疾病。对减肥爱美人群也有好处,美容养颜,减肥瘦身。

冬瓜在饮食里,可以素炒, 可以荤炒,可以做汤,可以蒸。推荐给大家一种简单营养的美味吃法,厨房小白也可以做。它就是冬瓜海带汤,这道汤,热量低,营养高,很适合减肥瘦身的朋友来吃。

做法;1冬瓜去皮,清洗,切成薄块,备用。

2海带用热水来泡一下,清洗干净,然后切成薄片。葱姜切好

3锅里放油,放姜,把冬瓜简单翻炒一下,放温水,大火煮沸

4然后放进海带片,煮沸后,小火慢煮,起锅前,加入葱花,盐,胡椒粉即可。

第三菜:银耳

秋季降噪最好的助手就是银耳,白色的菌类食物,满满的胶质,与燕窝有些像,但是价格比它便宜很多,因此银耳有“穷人燕窝”的称号。

银耳的营养成分及其丰富,有“菌中之冠”的美誉。秋季食用可以缓解皮肤干燥、瘙痒,还可以补脾开胃,有益气清肠,还可以清肺热,滋阴化痰,清热、润燥,好处极大。

大家在购买银耳的时候一定要购买干燥的,颜色发黄的,这样的质量好,更加自然健康。

银耳在生活中一般就用来煮汤,即可以享受美食,又能滋补身体。其实银耳也可以用来做菜的,推荐给大家一道银耳的美味菜肴,脆爽筋道,好吃美味。它就是银耳拌三丝,是一道爽口凉菜, 下饭下酒。

材料:银耳一朵,黄瓜一根,金针菇一小把,胡萝卜半根,葱姜蒜,盐,味极鲜,醋,辣椒油

做法:1用热水把银耳泡发,清洗杂质,撕成小朵。

2金针菇清洗,备用,葱姜蒜切好

2锅里烧水,水沸后,放进银耳,焯水,捞起。再放进金针菇,煮一会,捞起,沥干水分,把银耳和金针菇放一个大碗里

3黄瓜清洗,去皮,切丝,放进去,胡萝卜清洗,切丝放进去

4里面加入葱姜蒜末,盐,醋,味极鲜,辣椒油,香油,拌均匀即可。

处暑时节的降燥2果,

第一果:梨子

秋季是吃梨子最好的时节,水分多,营养高,有“树上的矿泉水”的好名号。

处暑时节吃些梨子,可以润肺止咳、生津化痰、清热降火,对于秋天的咳嗽,嗓子疼痛有很大的辅助治疗作用。还可以强身健体,去秋燥。促进食欲,帮助消化。

梨子全身都是宝,梨子肉吃后可以清热、化痰,润燥。梨子皮可以润肺、降火。因此大家在吃梨子的时候,清洗干净,把梨子皮也可以吃掉。

梨子在生活中可以清洗干净直接生吃,也可以煮煮吃,也可以炖着吃, 也可以做罐头来吃,也可以榨成汁来饮用。今天给大家推荐一种梨子罐头的吃法,没有防腐剂,香甜可口,美味好吃,关键是做起来很简单。

做法:1梨子清洗,去皮,切开,去掉里面的核,然后切成块,备用。

2炖锅里加入清水,放进梨子块,大火煮、

3煮沸后,加入一点冰糖,小火慢煮,待食材煮软了,关火放凉。

4然后放到冰箱里冷冻即可。这样的做法,不能存放时间过久,2-3天就要吃完,以防变坏。

第二果:葡萄

葡萄也是秋季的时令水果,水分多,营养高,好吃美味,有“平价版的冬虫夏草”的美誉。

在养生界里,葡萄可是一个极好的养生水果,贴秋膘哪里用大鱼大肉,吃几粒葡萄就可以了。

秋季适当吃些葡萄,可以帮助人体消除内热,去秋燥,还可以润肺,祛痰。葡萄也是爱美人士最好的水果,因为它里面含有大量的抗氧化成分,可以延缓衰老,美容养颜。

生活中适当吃一些葡萄还可以预防心血管疾病,防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。

大家在购买葡萄的时候,可以看葡萄上面的果粉,就是葡萄上面的一层白霜,这些白色物质葡萄自身分泌的糖醇类物质,果粉越白越厚越密说明葡萄越成熟、越新鲜、越好吃,大家可以购买。

葡萄全身都是宝,因此大家在吃葡萄的时候, 清洗干净, 把皮和肉一起吃掉。

大家在清洗葡萄的时候,可以在水里加一点面粉或者盐,浸泡一会,这样可以除去上面的杂质或者虫卵,吃起来更加健康放心。

处暑时节的降燥,好好养生,大家要多喝1水,那就是菊花蜂蜜水。

秋季饮用菊花茶,可以滋养肝脏,爱护眼睛,还可以补水,润燥去烦,防止人体上火。

蜂蜜更是一个养生的好食物,香甜可口,纯天然,营养成分高。冲饮的蜂蜜水,滋润心田,润燥去。

两者搭配一起泡茶,在秋季饮用,除燥防止上火,还可以给人体补充水分,香甜好喝。

大家在喝这种茶的时候, 尽量喝热饮,不要喝冷饮,另外过夜的茶水也不要去喝,以防度对人体有危害。

虽然处暑到了,但是白天的气温仍然很高,大家还是要做好白天的防暑,防晒工作,早晚温度低,注意保暖,防止感冒。

另外大家在生活中,尽量饮食清淡,少吃或不吃辛辣食物,爱护肠胃,以防秋季出现肠胃疾病。

适当的锻炼身体同样也重要,到户外呼吸新鲜空气,活动筋骨,提高身体免疫力,增强体质,强身健体。

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