凯利•卡拉韦的故事
医生说我有一条动脉完全堵塞了，这导致了心脏病发作，还有一条动脉严重堵塞。他用球囊支架打开了完全堵塞的动脉，但没有对另一条动脉做任何处理。作为一名注册会计师，我在德克萨斯一家大型医院系统工作了37年，我一直告诉自己，我永远不会成为医院重症监护、仪器监控室的病人，但我还是来了。
那只是我开始了解现代医学现在治疗心脏病患者的方式和应该治疗心脏病患者的方式的不同。在大多数情况下。医学界给人的印象是，心脏病患者没有药物是不可能活下来的，但这不是真的。在这个过程中，我学到了很多，如果可能的话，我希望能让其他人免于不必要的手术和终生的药物治疗。
我是在德克萨斯州圣安东尼奥市附近的一个农场长大的，小时候我总是很爱运动。作为一名注册会计师，我一直在久坐不动的办公室工作，20多岁和30多岁的时候，我慢跑并参加有组织的比赛，包括四次马拉松。四五十岁的时候，虽然活动量有所下降，但我确信现在的运动量是足够的。
我服用补充剂，从不吸烟，我的总胆固醇在175毫克/分升到195毫克/分升之间，血压和每年的体检都是正常的，所以我通常认为自己是健康的。考虑到这一点，营养对我来说就无关紧要了。我以为我可以想吃什么就吃什么。
在我快40岁的时候，事情开始发生变化，当时我正在进行一个持续了几个月的高强度项目。这通常需要每天坐着工作12个小时，周末也经常如此，导致我停止任何形式的体育活动。我继续吃任何东西，在这期间我增重了25磅。变得非常迟钝，到项目结束时感到很痛苦。
当我去看保健医生时，他告诉我，我已经成为了糖尿病边缘患者，他想让我服药。我请求他给我一些时间，看看在我开始吃药之前能不能减肥。他勉强同意了，并让我三个月后再来。
这是我人生中50岁出头时第一次开始考虑营养问题。我做了一些我认为是重大的饮食改变。健康饮食是橙汁配几个煮鸡蛋，早餐是吐司加果冻或从商店买的华夫饼加糖浆。也吃鸡肉，很多“健康的”电视餐和沙拉，但这更像是把我的沙拉放在油沙拉酱上，而不是反过来。通过这种饮食方式，再加上每天不用那么长时间坐在电脑前，我的体重减轻了一些，医生也不再用糖尿病药物威胁我了。我继续吃糖，喝软饮料，喝很少的水。这是我心脏病发作时吃的东西。
当我躺在监控设备里，在我心脏病发作和植入第一个支架之后，医生说他安排我第二天在他说明显堵塞的第二根动脉植入支架。我不明白他为什么一开始就没有做第二根动脉，现在我又要做血管成形术了。这对我来说毫无意义，但我没有问。那天晚些时候，我得到消息说手术被取消了，因为我的保险不包括在这家医院的一个选择性手术。当我出院的时候，医生给了我一大堆处方，让我预约在其他地方放置第二个支架。
两周后我去了另一家医院做手术，在最后一刻医生因为紧急情况不得不取消。有人建议我做一个核压力测试，以确定第二次堵塞有多严重。压力测试表明血管堵塞并不严重，我们要做的就是观察血管堵塞情况，看看以后是否需要植入支架。如果我的保险没有阻碍我在第一家医院的工作，如果我的医生在第二家医院有时间，我就会接受不必要的心导管手术。为什么不从核压力测试开始而不是血管成形术? 但我还是没有问。我开始怀疑是否应该完全依赖这些医生。
在心脏病发作一个多月后，我被安排去看保健医生检查病情，讨论正在服用的药物。他说我的心脏跳动正常，大约需要6个星期才能痊愈。他还告诉我，我的余生都将依靠药物治疗，贝塔受体阻滞剂，一种血管紧张素转换酶抑制剂，zocor，一种治疗胆固醇的他汀类药物，以及阿司匹林。
讨论结束后，我开始着手自己的研究工作，偶然看到了约翰·麦克杜格尔医生的网站和一篇关于通过改变饮食来避免心脏搭桥手术和血管成形术的文章。令我印象深刻的是，他提供了科学证据和个人经验来支持他所说的植物性饮食的好处。在他的网站上听到别人的经历也非常有帮助。我发现有希望，我可以通过改变自己的饮食方式来对自己的命运负责。
心脏病发作六周后，我改用植物性饮食，不再喝软饮料、果汁和甜食。在坚持纯素饮食和服药六周后，我的总胆固醇从195毫克/分升降到80毫克/分升，低密度脂蛋白降到25毫克/分升，我的甘油三酯降到150毫克/分升。但我一直在吃所有的药。
这时候我开始出现一些不寻常的症状，我认为这些症状可能是由我的心脏病引起的。我试着尽可能多地走，但却感到非常迟缓。每次我弯下腰，再直起来的时候，几乎都会晕过去。腿上的肌肉疼得厉害，有时我简直受不了。我的血压被药物压得最高低于110，最低低于70。
当我研究正在服用的药物时，我发现它们最有可能是我症状的原因。当我向心脏病专家咨询我的症状时，问他是否可以减少一些药物的剂量，他完全拒绝了。在几乎请求他至少降低胆固醇药物Zocor后，他最终同意将其从40毫克降低到20毫克。这绝对不能让人放心。
在做了更多的血液检查后又过了六周，我的总胆固醇实际上下降了更多，达到79mg/dl，低密度脂蛋白是26mg/dl，即使在降低了Zocor强度后。保健医生就像心脏病专家一样，并不想降低或取消我正在服用的任何药物，尽管纯素食饮食不用胆固醇药物似乎足以控制我的胆固醇。
采取自我控制
在服用了五个月的药物后，我逐渐开始自己减少一些药物，看看它们是否引起了症状。我首先消除了Zocor，三个月后，我完全消除了它。我做了更多的血液检查，总胆固醇是105mg/dl，低密度脂蛋白是52mg/dl，两者都是非常好的数字，相比之下在我心脏病发作前，总胆固醇是195mg/dl，低密度脂蛋白是92mg/dl。
我开始服用药物以来第一次疼痛在我的腿上消失了。11个月后我停掉了其他药物，我把阿司匹林但减少到81毫克，而不是医生坚持认为我应该服的325毫克。
我现在感觉很好，只吃纯素食，还有婴儿阿司匹林和锻炼计划。我的血压正常，总胆固醇保持在150毫克/分升以下，低密度脂蛋白保持在70毫克/分升以下，甘油三酯保持在150毫克/分升以下，血糖水平保持在100毫克/分升以下，我可以每天跑/走7英里，没有任何不良反应。自从心脏病发作以来，我的体重下降了15磅，降到了正常水平，心率也明显低于心脏病发作前的心率。此外自从我开始吃植物性饮食后，睡眠有了显著的改善。
尽管保健医生坚持我应该采用心脏病幸存者的标准药物治疗方案，但他现在承认素食可能提供一些真正的健康益处，比如治愈我的动脉。他说，他不知道有任何针对心脏病幸存者的研究，认为这些人可以只吃纯素食，不吃通常开给心脏病幸存者的标准药物。作为心脏病专家他们很担心，仍然认为标准的药物治疗是唯一的出路。而我完全希望在我的余生中继续坚持纯素饮食。
凯利·卡拉韦 得克萨斯州 圣安东尼奥市
麦克杜格尔博士的评论
当遇到冠状动脉疾病患者时，如果他们有胸痛，那么他们最近的病史包括血管造影、血管成形术或搭桥手术。我甚至不问就知道他们在服用什么药物: 他汀类药物、贝塔受体阻滞药、血管紧张素转氨酶抑制剂、阿司匹林和波利韦。基本上所有的医生都没有什么原创的想法，就好像他们在阅读一本烹饪书一样。
如果结果像祖母的感恩节晚餐一样完美，那么这种处方的绝对一致性可能是有保证的。但事实并非如此，开处方的医生对此也非常了解。他们知道在8个研究中，8个研究都证实了使用或不使用支架的血管成形术都没有显示存活率的提高。每一个博学多才的医生都知道，在绝大多数情况下，搭桥手术并不能挽救生命。而在手术中，所有连接在心肺机上的病人都至少在某种程度上遭受脑损伤。任何对科学研究感兴趣的人都会很快得出结论: 病人每天要吞下的大量药片所带来的绝对益处，远低于医生宣称的，这些专业人士掩盖了这些副作用。
您可能会问:“这样的谜题怎么能继续下去?”我说是现金规则时您别表现出惊讶。看看您自己的生意吧，难道利润不是决定一切的因素吗? 为什么医疗行业要有所不同呢? 天真的想法让人们得出这样的结论: 医生、制药公司和医院比其他任何人都更有道德，因为他们的努力的结果是人们的生命，我的妻子、丈夫和孩子都处于危险之中!
事实上，医疗行业更令人讨厌，因为它们的运作带有不应有的尊重。我们把医生放在诚实和信任的基座上，这是我们大多数父母应该得到的。当我长大的时候，我知道我的父母总是为我着想，他们是那么爱我，再多的钱也比不上我。我们把童年时对父母的感觉转移给了医生，在这个错误中，我们付出了金钱和生命。
医生不应该要求，也不应该期望从消费者那里得到这种盲目的信仰，因为当这些专业人士不能提供完美的，一个完美的婴儿，一个完美的手术，或一个绝对的治疗，我们会非常失望。我们觉得自己被那些站在上帝旁边的人搞砸了。一个常见的反应是为这样一个巨大的幻灭寻求报复，诉讼。
越来越多的病人对医生和药品行业提出了尖锐的问题，凯利·卡拉韦就是其中之一。人们可以通过互联网获取曾经隐藏在图书馆里、被企业有意隐藏起来的信息。普通人不仅可以保护自己不受有害治疗的伤害，他们还可以通过合理的、无利润的饮食和锻炼计划来学习如何治愈自己，这是具有里程碑意义的一步。