糖吃对了是养，吃错了是伤，正确吃法在这里~

糖，经常隐形在饮料、糖果、面包、点心、饼干、能量棒、果酱、果冻、蜜饯、雪糕、冰淇淋、速冲糊粉等无数产品中。

加了糖之后，食物味道更好，人们就会想多吃点。你很可能无形之中一天就吃下了近百克的糖，还完全没有多吃东西的感觉！

那么，日常生活中糖吃多了会有哪些危害？不同的糖又有什么区别，又适合哪类人群食用呢？

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糖吃多了究竟会有什么危害

「变胖」

当大量的糖进入身体，会马上让你的血糖升高，血糖一旦飙高，便会生成胰岛素，促进脂肪的合成。因为血糖上升快，你很快觉得饱了，之后又很快觉得饿了，觉得疲倦沮丧，又开始怀念糖。

如果身体总是处在「高糖」状态，再怎么运动节食，脂肪的消耗也无从谈起，想要减肥更是不可能的任务。

「变湿」

甜食在中医的「五味」里，通常归于甘味，最是滋养，补益脾胃。

不过，甘味吃的太多就需要脾胃用更多的气去消化吸收。久而久之，脾胃疲累不堪，就运化不动这些甜腻腻的东西了，而且也难以把食物的能量疏布全身，一旦堆积下来，体内就容易生痰湿。

更让人担忧的是，这股痰湿不仅会阻滞身体阳气的运动，而且还容易侵犯肾水，导致掉发。

那么生活中我们该如何正确吃糖，对于生活中常吃的糖你又有哪些了解呢？

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红糖：暖胃驱寒

正常情况下，红糖是由甘蔗经过榨汁、浓缩而成，缺少高度的精炼，所以保留了许多的微量元素，比如铁、锌、锰等，在营养成分上会更加丰富，对人的身体好处也会更多。

红糖的原料——甘蔗属于甘寒，但经过小火慢熬浓缩，使其失去寒性，红糖也变得“甘温”，具有暖胃驱寒、散寒止痛，化瘀生津的作用。

女性经期，小孩在外面受寒，或者淋雨受凉了，喝一碗浓浓的红糖水，可以活血化瘀、缓解气血不足、温暖中焦脾胃，再也不会害怕寒邪来袭。

3

白糖：清肺润燥

白糖并不陌生，通常如细沙一般，用于日常烹饪中，它是蔗糖经过溶解、去杂质，以及多次结晶提炼出来。但也正是因为高度提炼，白糖几乎没有微量元素，营养上不及红糖。

不过，白糖也不是一无是处，它的糖度能达到99.6%以上，只要添加少量的白糖，就能有大量红糖的效果，在一定的程度上能大大提高效率。

而且在中医上，白糖性质甘、寒，具有补脾生津、舒肝和中、清肺润燥的功效，可以利咽喉、解酒毒。

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冰糖：和胃润燥

冰糖和白糖的区别在于工艺，它是由白糖重结晶炼制形成的，由于结晶的样子就像冰晶一样，所以叫冰糖。

冰糖的糖度能达到99.9%，比白糖更甜，而且不容易变质，利于储存。

和红糖相反，冰糖是凉性的，适合春天和秋天吃，可避免上火，而红糖适合夏天和冬天吃。

《本草纲目》中记载冰糖味甘、性平、归肺、脾经，具有止咳化痰、和胃润燥、补中益气的功效，而且滋补之力更强，炖雪梨润肺的时候经常用到冰糖。

5

饴糖：补虚养血

饴糖属于淀粉糖，它也是一味传统中药，味甘、性微温，具有化胃气，补脾精，生津又养血的作用。

日常中因体质虚弱导致的腹部疼痛，可以用饴糖泡下水喝。孩子出现咳嗽症状的话，也可以用饴糖蒸馒头吃。

值得注意的是，饴糖容易滋腻碍脾，助生湿热，小孩老人不能经常吃，痰热体质的人也要注意。

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吃糖要适量，过多是危害

虽然糖好处多多，但并不代表可以无限制吃糖。

糖的危害一直被“隐藏”，除了具有上瘾性，就像烟草和酒精一样，如果糖瘾犯了，就会不断找糖食吃，还会给身体带来巨大的伤害。

一旦长期摄入糖，它就会在机体内转化为脂肪，久而久之，加上其他不良的生活习惯、饮食方式等，人就会长胖，体重蹭蹭蹭往上涨。

世界卫生组织推荐，每人每日食用糖量的上限应该在50克，最好保持不超过25克。糖虽然很甜，但适量吃才是最重要。

在看一下呗~