不同水果的储存方法，总放冰箱，不一定就好！

经常吃水果可以为我们身体补充很多人体必需的营养元素，对身体健康有很大的好处，但是，水果属于易腐败食物，保存时间相对较短。一般我们都会将水果放冰箱，以达到延长保质的作用。但事实上，并非所有水果都适合放冰箱，有些水果不放冰箱，储存效果反而会更好。比如：

不要放入冰箱，否则会冻伤

如：香蕉、杨桃、枇杷等。

可以放入冰箱，但一定要先催熟、未熟果不可放入冰箱

如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。

必须放入冰箱，才能久存

如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。

常温保存或冰箱冷藏均可

如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

水果运输和存储过程中，可能会带来一定影响，造成损坏或变质等。一般情况下，机械性的损坏，水果是可以吃的，这些水果可能是在采摘、存放、运输的过程中磕磕碰碰导致破损的。有些变软、颜色变深的部位，看似腐败，其实其他完好部位是可以吃的。

放冰箱存储，有时候对水果造成冻伤，比如，香蕉放冰箱，时间久外皮会变黑，但是内部却完好。这种情况下水果也是可以吃的，新鲜的荔枝、芒果、枇杷、山竹、茄子等蔬果是比较容易被冻伤的。

而腐败引起的变质、损坏，是绝对不能吃的，这些水果有的部位可能完好，看着很新鲜，但是霉变已经开始，只是我们看不出来而已，这些水果要及时扔掉，不可贪嘴、不舍。