菠菜“太贵啦”，不如自己在家种，掌握4个技巧，一个冬天吃不完

现在的菠菜价格儿简直贵到离谱了，一斤菠菜的价格能达到十几块钱，比肉还要贵，这也是这些年从没有过的事情。菠菜的价格这么贵，很多人都舍不得吃了，这么平平常常的大叶菜，为什么价格如此飙升呢？

如果喜欢吃，又怕太贵，那么就花几块钱买些种子，自己在家里种菠菜吧。菠菜喜欢冷凉的季节，在冬天里，寒冬腊月下雪天，它也冻不死，特别适合在冬天里种植。如果想在家里有闲杂的地方，赶紧种起来吧。

有的朋友说，这冬天这么冷，家里菠菜呀，香菜呀，长得这么慢，应该如何浇水施肥呢？应该如何能顺利地吃上这些蔬菜呢？现在菠菜香菜虽然长得很慢，只要是想让它长得好，合理的水肥是特别重要的。

种植菠菜呀，香菜等，这种比较耐冻的蔬菜在立冬之后可以立秋之后播种，冬季能够采摘，现在种植也不晚，如果室内有暖气，温度不会太低的话，种植菠菜会更简单一些。但是如果你是露天的，环境温度明显地降低到15度以下，现在播种明显有些晚了，最好在十月左右播种。

第一、播种

种植菠菜种子最好选择好一些的种子，发芽率比较高，因为菠菜种子的皮比较厚，要泡一泡泡上一天再种植，发芽的时间会常缩短很多，大约十几天的时间就可以发芽了。种植菠菜可以把种子撒在花盆儿里，最好种得稀一些，也可以等他出苗之后再去间苗。

在家里种菠菜，到了温度比较低的时候，它也会一直生长，想吃的话可以随便去摘菠菜，如果家里的温度比较低的话，咱们在种植的时候一定要等到土壤干透了再浇水，尤其是露地栽种的那些菠菜，千万不要浇太多的水啊，如去浇水的时候最好在中午浇水。随着太阳晒，让它的水分蒸发一些，不会导致土壤的大幅度降低受冻。，如果是盆栽的蔬菜，最好盖上一层塑料膜，等它长出苗来之后，再逐渐地揭掉薄膜，在出芽之前保证土壤的湿润，不要让种子太缺水而干瘪。

第二，多晒太阳，

菠菜是特别喜欢光照的植物，在露地栽种的菠菜一般都是全日照的，所以咱们在家里种菠菜盆栽，菠菜最好放在光照充足的地方，这样它的叶片特别的厚，颜色非常绿，而且长势比较快。

第三，浇水量

虽然菠菜跟香菜它们的根系是比较发达的，也比较粗壮的，但是下扎的深度还是比较浅，根系主要集中在上面20厘米左右，所以浇水量不要太大，花盆儿也不要用得太过于深，防止浇水之后淤积烂根，土壤太湿也容易得煤灰病，通常可以不干不浇，浇则浇透。

第四，施肥

因为菠菜香菜，在冬天它的生长时间比较长，所以底肥要施足，可以在壤中掺配一些干羊粪呀、干鸡粪或者有机肥等等，再长出真叶后，可以每个月浇上两次的肥料。咱们在施肥的时候，最好是多元素的肥料或者有机肥，不要单纯地使用氮肥来促进叶片的生长。也可以用叶面喷肥的方法。因为冬天它的生理活动不是那么强，来用肥料喷施叶面，它吸收得会更快，植株长得会更加好。

菠菜在特别凉爽的季节非常少的感染病菌以及病虫害，如果发现有虫子要及时地去掉就可以了，这样菠菜一直长到40天左右啊，才可以长大了吃。它是生长期比较长的一种蔬菜了，一般叶子长到十厘米左右就可以采摘了，采摘的时候可以把旁边的叶片掐下来，保留着叶心儿，让他持续的生长，可以边吃边涨，边涨边吃，一直能吃到春天呢。