传承百年的德化白瓷经典

　　德化陶瓷又称德化瓷,是福建德化的传统瓷雕塑烧制技艺之一。德化县地处福建省中部,与江西景德镇、湖南醴陵并称中国三大近代瓷都,是中国陶瓷文化的发祥地之一。

　　进入宋代以后，德化瓷业有了长足的进步，不断取得令人瞩目的成果，无论规模还是技术都得到迅猛的发展。宋元祐二年(1087年)泉州市舶司的开通，更是极大地刺激了德化瓷业的崛起。德化生产的青白瓷、白瓷大量的销往国际市场，成为“海上丝绸之路”的重要出口产品。1976年由厦门大学、省、市、县文物部门联合发掘的盖德碗坪仑窑，从窑基出土了数千件具有可靠年代标准的实物标本和窑具，其特征成为其它窑址年代确定的一个衡量基准。主要以碗、洗、军持、粉盒、瓶、碟、罐等日常用品及动物、怪兽雕塑为主，器型大都端庄优雅，胎骨灰白坚实，颗粒较粗，釉层较薄，色泽晶亮。纹饰多数采用模印和刻划为主，盛行莲瓣纹装饰，部分产品配以各种不同花卉图案装饰，别具风格。2007年“南海I号”沉船整体打捞出水，根据已发掘清理出来的器物看，有不少属于宋代德化盖德、三班生产的白瓷、青白瓷，以大口碗、瓶、罐居多。

　　德化县位于福建省泉州市西北部，林地土壤肥厚，有机质含量高。德化瓷始于宋，盛于元、明;衰于清。早在宋元时期，德化碗坪仑窑在生产青白瓷的同时就生产出了白瓷。很大部分通过海陆运输大量销往了海外。明初郑和下西洋是世界交通史上空 前未有的盛举，这次大规模的远航贸易开辟了太平洋至印度洋的航线，瓷器的外销也由此进入了一个新的阶段，无论是行销的范围还是数额，都远远超出了宋元时期。德化很快就以生产白瓷而著称，并且成为了闽南的瓷业中 心，代表了全国白瓷生产的最 高水平而名扬海外。

　　德化陶瓷雕塑造像中，常出现的佛教人物包括观音、如来、达摩、文殊、普贤、罗汉、弥勒之类，或坐或立，形态迴异。单单观音就有诸多变化，是德化窑瓷雕中数量最多、最有代表性的作品。瓷工艺人们根据观音在佛教中具有无边法力、法相变幻莫测、服饰穿戴不同的特点，塑造出了各式各样的造型。这些雕像很善于表现人物性格，观音时而温柔，时而严肃，时而飘逸。雕像的衣服多取迎风飘举之势，与姿态的固定对比强烈，面部刻画细腻，衣纹则深而洗练，主次分明。人物设计布局合理，精工细琢，做到了毫发可鉴、粒粒可数、衣薄如布帛。特别是所塑人物之手指，能做到根根不同。无论整体器型多小，每一处都细致入微，连指甲盖都清晰可见。

　　德化窑象牙白白瓷凸花高足簋白的如此美丽，德化白瓷以白闻天下，而且造型优美，以观音像最为出名。

　　白瓷的制作首先是要选择含铁量较少的瓷土或瓷石，其次釉料中的铁元素含量一般要小于1%，第三要有能够烧成1200度以上高温的窑炉。白色是一种包含光谱中所有颜色光的颜色，它的明度是最 高的。

　　辽白瓷和宋定窑白瓷的特点而言，在瓷胎方面，北宋定窑白瓷胎体轻薄细白、烧成温度高，瓷化程度好，敲击声清脆悦耳。辽白瓷中精细的白瓷，胎体细薄坚硬，但数量较少，多数辽白瓷胎质颗粒粗糙，白中泛黄或泛灰，糅合不好，胎体常有干裂现象。辽白瓷烧成温度比北宋定窑白瓷低，瓷化程度也不如定窑白瓷好。