枸杞茶好处那么多,但很多人都没喝对,难怪营养全被浪费了
秋老虎当值,为了呵护好我们的身体,就不得不动用各种各样的养生手段,而其中最简单也是最受欢迎的当属枸杞泡泡茶喝,随着工作、学习、生活的压力不断增大,“保温杯里泡枸杞”已经不是中老年人标配了,越来越多的年轻人也开始学会用这种方法来保养身体了,像什么可乐加枸杞、啤酒泡枸杞等等,年轻人的点子还是多的,能敢于创新。枸杞作为一种食物能受到很多人喜爱,当然与其蕴含丰富的营养物质有关,而且使用它的方式也是多种多样,可以和其它食材一起煲汤喝,还能拿来熬粥、入药,当然我们生活中最为常用的方法就是拿来泡水喝。但是枸杞泡水喝也是讲究方法的,想要真正达到养生的效果,就需讲究方法。
想明白如何发挥功效就必须得聊一聊什么是枸杞,首先枸杞并不是这几年才开始走进人的视野,它可追溯到几千年前商朝,从发现的商代文物当中,就发现了对枸杞的记载,即便是往后,枸杞也是作为一味极其重要的中药。
枸杞中热量很高,故大多数时候,泡茶煲汤都只会放一点点,枸杞中有大量碳水化合物和蛋白质,且Va、胡萝卜素的含量也很高,还有很多人体所需的微量元素。从这几种方面去看的话,枸杞的的确确可起到养生的作用,中医典籍对枸杞的功效也有过记载,其中最为著名就是壮阳了。
除此之外后期还蕴含了特别丰富的色素,这种纯天然的色素能够抗氧化,能够延缓身体器官衰老。而维生素和胡萝卜素这些可预防干眼症,习惯性熬夜的人可多拿枸杞泡泡水喝。还有一些媒体报道过,枸杞中的多糖类物质可降血压、降血糖、增加身体免疫力。虽然枸杞好处这么多,但可你千万不要当饭吃,首先枸杞的好处绝大多数都只停留在理论上,缺乏相应的人体数据,要知道理论与实践从来都是两件事,况且作为一味药材,去抛开剂量谈疗效都是耍流氓,况且不注意方法话,恐怕也很难起到什么作用。接下来就给家介绍枸杞泡水的注意事项,记住这三个不要。
1.不要拿开水泡 这是泡枸杞最重要的一点,水温过高话,会破坏枸杞里营养元素,加上枸杞本身就对温度较敏感,最好还是用温水冲泡,既不会破坏枸杞里的营养物质,反复冲泡也不会流失,且口感也要好很多。
2.泡完后的枸杞不要扔 想要彻底吸收完枸杞里的营养,仅仅泡水喝是不够的,想要完全吸收其中营养,可将泡完水后的枸杞直接吃掉,虽这时的枸杞口感变差了,但里面还有很多难溶于水的营养物质,况且和泡水方法相比,干嚼枸杞效果可能要更好。
3.不要吃染过色的枸杞大部分商家为了增加枸杞销量,会把枸杞染色,因为看起来红红的,可以增加人的食欲,这种枸杞最好是不要吃,既没有普通枸杞的好处,而且还有一股子异味。
如果是想要将枸杞用到其他方面的话也要注意这几点
1.根据体制适当食用枸杞可直接泡水喝,而且对喝的人群来说也没有限制,但是人的体质不能一概而论了,任何东西一旦使用过量,都会对身体造成伤害,枸杞也一样。枸杞性情温和,因为其滋补的功效,一旦过量的话会使人上火的,所以正常人一天的枸杞用量最好保持在20g以内。但是有一种情况除外,对于想用枸杞治病的人来说,每天食用可以超过20g,但不能超过30g。
2.不要和牛奶与绿茶同时饮用对于乳糖不受耐的人来说,对牛奶特别过敏,要知道牛奶里蕴含了丰富的蛋白质,一旦这些蛋白质都与枸杞里的果酸发生了反应,会在人的胃里面凝固,影响消化系统正常的消化与吸收,而且在饮用完牛奶后的一段时间内,是不可以吃任何的酸性水果的。
另一个就是就是绿茶,绿茶中有一种物质叫做鞣酸,如是胃不好的人喝了的话,这些鞣酸会吸附在人的胃上面,会影响到人体对枸杞里的各种微量元素的吸收,故想要同时饮用几乎是不可能的,最好是分时间段,如上午喝绿茶提神,下午喝枸杞养生。
又:天冷,吃点枸杞。补补阳气
1、平补一加山药
2、䃼中一加西洋参
3、补神一加龙眼肉
4、补血一加红枣
5、清肝一加菊花
6、补精一加黄芪
7、行气一加陈皮
8、化瘀一加山楂