龙眼是人见人爱的水果,为何还能壮阳益气、养血安神?
龙眼,又名桂圆。说到龙眼,大家并不陌生,早在宋代诗人曾有这样的赞美佳句:实如益智本非药,味比荔支真是奴。而明代医学家李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价。椐现代的研究表明,龙眼不仅营养丰富,还可预防及治疗多种疾病,是一种不可多得的健康食品。因此,在我国南方各地均有栽培。它有哪些价值呢,我们一起看下吧。
食用价值
椐现代研究表明,龙眼果肉及水分含有葡萄糖、还原糖、全酸、维生素、蛋白质多种营养成分。常食用龙眼,可以增强人体的免疫力,达到补脾益胃,补心长智,润肤美容等多种功效。生食,煎汤,熬膏均可食用。每年龙眼上市,龙眼成为大众争相购买的水果,而龙眼干则是人们喜爱的煲汤佳品。因此,龙眼与与荔枝、香蕉、菠萝被称为华南四大珍果。
药用价值
龙眼在大众美食家的眼里,它是一种撩动味蕾的美味,而在医学家的眼里则是一味药食同源的滋补良药。椐医学资料记载:龙眼性甘,温,具有壮阳益气、补益心脾、养血安神的功效。此外龙眼的叶亦可入药。
1、针对心脾两虚,食欲不振,心悸怔忡,自汗的症状,采用龙眼肉15g,莲子30g,大枣10个水煎内服治疗有良好的效果。
2、在民间,人们常用其嫩叶9~15克水煎内服来治疗风寒流感初起。
3、劳伤心脾而引起的健忘症可采用适量的龙眼、白术、茯苓、黄芪水煎内服治疗。
4、在用龙眼制熬汤水加入酸枣仁,补益心脾,防止失眠;加入莲子、芡实,益气补血、健脾养心。
食用禁忌
孕妇、湿热有痰、肺热有痰及胃热有痰者忌食。切记!
赞 (0)