不想骨头“碎成渣”，3种食物要少碰

随着老龄化的日益加重，越来越多的老年疾病困扰着人们的健康，而骨质疏松症已经成为影响人类健康的一大疾病，给日常生活带来不便。

我国不仅仅是世界第一人口大国，还是骨质疏松症患者最多的国家，调查显示：我国40~49岁骨质疏松症的患病率为3.2%，50岁以上骨质疏松症的患病率为19.2%，而在这其中，女性的患病率更高。

案例分析：老张是一名汽车维修工，从事这个行业已有二十年之久了，修车技术那叫一个“绝”，他只要一听声音，就能知道是哪里出了问题，而老张的儿子也是子承父业，自己开了个汽车美容店。

前年老张已经退休，平时在家没事就去儿子的店里，看看需不需要帮忙，但是老张的儿子也是担心父亲的身体，让他在家休息，不让他来，但是老张闲不住，也不听劝。

前几天，老张午休完，就去了儿子的店里，看到儿子一个人在忙，就立刻上去帮儿子一起修车，真是“上阵父子兵”，爷俩很快就修好了一辆故障车。

可突然，意外发生了，可能是蹲的时间 太长了，老张站起来的时候，一不小心做到了地上。

60多岁的人，摔一下真的不得了，老张疼的半天没缓过来，儿子见状就立刻叫了救护车，经过检查，老张尾骨轻微骨折。

医生解释道：之所以这么容易骨折，是因为老张患上了骨折疏松症。

香菜是骨质疏松的“发物”？

老张心中充满了疑问，因为他平时经常喝奶，吃饭作息也是比较规律，怎么会骨质疏松呢？突然他想到以前听同事说，香菜会导致骨质疏松，于是就问医生是不是自己经常吃香菜的原因。

医生笑了笑向老张解释道：有些人认为香菜伤骨，是因为觉得香菜含有草酸，会与体内的钙元素结合形成草酸钙，从而造成骨质疏松。

但实际上香菜中的草酸含量并不高，而且形成的草酸钙更是微乎其微，不会对骨头造成很大的影响。

相反，香菜中含有丰富的硼元素，能促进身体对矿物质的吸收，从而起到保护骨骼的效果。

医生：不想骨头“碎成渣”，3种食物要少碰

1、香菇

香菇是餐桌上一种常见的美食，很多人用香菇来炖汤，或者是炒青菜，含有很高的营养价值。

但是香菇不宜多吃，因为香菇中含有很高的磷元素，食用过多会导致体内钙磷比例失衡，很容易造成钙的流失，出现骨质疏松。

2、食盐

很多人口味重，特别喜欢吃咸的食物，炒菜放入大量的食盐。

但是食盐含有大量的钠元素，如果食用过多，导致内体钠元素超标，会造成钙的流失，从而出现骨质疏松。

3、芹菜

芹菜也是很多老年人喜欢吃的蔬菜，因为芹菜具有降压的功效，所以对于高血压的患者来说，吃一些芹菜能够有助于血压的稳定。

但是芹菜中同样含有磷元素，长期大量吃芹菜也会导致骨质疏松症的发生。