大葱三连涨，商贩很受伤，农民为提高收入，忙给大葱盖“被子”

朋友抱怨说，如今超市里大葱价格直逼5元大关，还是去农村集市买吧，两个星期前，集市上整捆的大葱才卖2.6元/斤，当时担心储存不好坏掉了，所以没买，毕竟那么贵的价格，吃不完坏掉就太让人心疼了。

结果呢，兴致勃勃地赶往农村集市，拣了一处质量比较好的大葱摊位，上前一问，不禁倒抽一口凉气，两个星期没来，大葱已经涨到4元/斤了，犹豫半天，他还是没买，嘴里嘟囔着“不吃了不吃了”，起身就走了。

对此，卖大葱的商贩表示很无奈，大葱接连涨价，也让他倍感受伤。

按理说，物价上涨，对于商贩来说，应该是个赚钱的好时机，为啥卖大葱的小贩不喜反忧呢？我们来听听商贩张老板是怎么说的。

张老板：“别说你们嫌贵，我都感觉这价格涨得猛，上上个星期还2.6元/斤呢，上个星期就3.5元/斤了，这个星期4元/斤，这不就是传说中的三连涨吗？至于下个星期还会不会涨价，说实话我也不知道。

大葱涨价，大家都以为是俺们商贩把钱赚了，其实大家都搞错了，最赚钱的依然是种植户，我之所以不喜欢大葱涨价，最主要的原因在于，价格涨上来之后，销量明显下降了，在大葱行情正常的时候，我这一车大葱最迟不超过3天就能卖完，现在十天也卖不完。

对于我这种薄利多销、以量取胜的生意人来说，迟一天卖不出去，就多一天风险，因为大葱在储存的过程中，水分在不断流失，损耗也在加大，包括葱根上的泥土，我们整车在产地收购，不可能每一捆都抖干净，农户更不会帮你抖干净，但顾客可不管那么多，有的都把根须抖掉了，还嫌抖得不干净。

以往大葱价格正常的时候，货源充足，像葱根带土的根本就不收购，但萝卜快了不洗泥，市场就这规律，这就是买方市场和卖方市场的区别。

所以，葱价正常的时候，每斤赚0.2元就不错了，现在赚0.4元都不一定有以前赚钱。

有人说，既然大葱涨得那么厉害，为啥不存一些在家里呢？说实话，当大葱涨到两块多一斤的时候，我都感觉是天价了，哪里敢存，生怕砸到手里了，今天大葱涨到四元一斤，如果是你，你敢存吗？咱们作为小商贩，只图赚个小钱儿，至于囤积居奇，咱没那个命，也没那个胆儿。”

大葱涨价，朴实的小贩不开心，但最开心的莫过于种植大葱的农民朋友了，有位大葱种植户就高兴地表示，今年本身没计划种植大葱，毕竟去年大葱太便宜了，结果包地种植的其它经济作物失败了，在朋友的建议下，索性就种了50亩大葱。

当时就是想赌一下，没想到就像买彩票中了大奖一样，一个种植失误，加上误打误撞赚了大钱，这事儿估计够他吹上好多年的了。

随着一股冷空气即将到来，为防止这次接近10℃的降温对大葱造成伤害，大葱种植户买来了塑料膜，雇人帮忙为大葱盖“被子”。

有人疑惑，田里的大葱，为啥不趁行情好赶紧卖掉呢？毕竟田里的大葱，只要想卖，也就是三两天的功夫，毕竟市场销路不愁。

对此，种植户表示，由于受去年低行情及今年雨水影响，种植面积减少和部分产区受灾，从而造成大葱种植数量减少，别看现在大葱价格涨得非常厉害，估计临近春节更能卖上好价格，所以，他得留一部分等到临近春节卖。

他还表示，搞农业种植不容易，赔了好多年，今年终于可以打个翻身仗了。