发表进行时：奶奶的“懒豆腐”
伴学老师
麦穗老师
★全国小学语文学科名师，浙江大学出版特聘讲师，《学习方法报》特约编辑，20多年一线作文教龄，cctalk平台“品类十强网师”，多年来在语文教学方面做了很有成效的探索，积累了丰富的教学经验，被誉为语文指导的“行家”、学生作文的点评“高手”；
★在《智力课堂》《小学生必读》《快乐作文》《小雪花》《博学少年》《小学生拼音报》多家报刊开设有作文专栏，多家报刊特约采编老师；
★在《中国教育报》《中国教师报》《教学与管理》等教育专业期刊刊发论文、随笔200余篇，在《七彩语文》《快乐作文》《小学生必读》《小雪花》《语文报》等报刊发表作文指导类文稿800多篇；
★辅导学生在《语文报》《作文大王》等全国近百家少儿报刊发表作品1300余篇；
★独创：新思维“写实+写意”作文法、十二字作文真经、连升三级作文法、“定格特写+放慢特写”作文法、“嵌入式”作文法等写作方法，被全国各地众多学员的妈妈称为是孩子写好作文的法宝；
★提出作文“全程式跟踪指导”的教学主张，培养各省市众多小作家纷纷在全国各大知名报刊“露脸”；参编多本作文教材。
喜 报
麦穗老师作文精品班汇集了来自全国各地的家长和同学，这是一个人气非常高涨的优秀学习社群；专业的教学和服务，有料有趣的网上学习活动，是全国各地同学选择这里的理由！
报过麦穗老师精品班的同学都知道：麦穗老师的精品作文课是为同学们量身定做的课程，课上不仅能学到实用的写作技巧、进行扎实有效的思维训练，而且能分享到精彩纷呈的作品；更重要的是课程的附加值高——课后，麦穗老师对同学们的练笔或作文进行“跟踪指导”，指导了许多同学纷纷在全国各地的少儿报刊发表作品或在全国级别的各类作文大赛中获奖。
下面的作文是胡懿博同学发表在《创意作文》第9期上的作品，很值得大家读一读——
小作家风采
奶奶的“懒豆腐”
麦穗老师作文精品班小作家 胡懿博
每到周六，我就迫不及待地要去奶奶家。不是因为那里有多好玩，也不是说那儿风景独好，而是一到中午奶奶就会做出香喷喷的懒豆腐———我的最爱。
懒豆腐是我们家乡的一道特色菜。奶奶从来不图方便去街上买现成的回来吃，奶奶说那里面主要是水，没有黄豆的香味儿，也没有营养，所以周六亲手磨懒豆腐成了奶奶为我做的专属菜。
听说奶奶一般周五半夜起来泡黄豆，因为黄豆泡得时间长了或短了，磨出来的懒豆腐都不好喝。第二天，为了确保我中午能够喝到爽口的懒豆腐，奶奶早早地起了床就开始准备。
我很好奇，懒豆腐到底是怎么做出来的呢？有个周六，为了亲眼看到奶奶制作的整个过程，我特意早早地就去奶奶家了。我走进厨房，站在奶奶身边，只见奶奶把淘干净的泡黄豆，石磨、勺子、盆、过滤网等等准备就绪后，就搬来一把矮椅子，坐在石磨边开始磨。只见她左手把一勺勺带水的黄豆喂进磨嘴，右手握着磨把一圈又一圈地转。这个过程可是需要耐心的呀！七十多岁的、头发花白的奶奶坐在椅子上，屁股不抬地连续一两个小时，重复着放黄豆，推磨子的动作。奶奶眼睛盯着磨子，脸上始终挂着淡淡的微笑，用心地磨着。在奶奶心里，能够做出我最爱吃的菜就是她老人家最幸福的事。可是早知磨的过程这么费力，花的时间这么长久，我宁愿不喝懒豆腐也不愿让奶奶这么辛苦。可年迈的奶奶不管春夏秋冬，雷打不动的周六都要做一次，在我记忆中从未中断过。
黄豆磨完了，滤掉渣，就变成了乳白色的豆浆。接下来，奶奶开始煮豆浆。等到豆浆煮开了花，奶奶就依次放进准备好的南瓜叶、葱苗和蒜末，等到再次沸腾后放进适量盐，饱含浓情的懒豆腐就做好了。
乘上一碗懒豆腐，一股浓郁的豆香味扑鼻而来，碗里一看，有白有绿，乳白洁净得好像纯牛奶，上面还漂着细细的南瓜叶，像洁白的雪地上冒出的丝丝小草。我忍不住拿来小碗，舀出几勺在小碗里先凉着，等到温热的时候，我一口气喝了下去，那味道，那口感我无法形容。喝完之后还忍不住“吧嗒吧嗒”几下，似乎回味无穷。一碗懒豆腐到肚里，我的心像鱼儿得到了水一样满足。
奶奶手磨的懒豆腐虽说是一道平常菜，但对我来说它是如此特别，比山珍海味更可口，比吃了糖还甜蜜，因为我知道这里面是奶奶对我的无限疼爱，我一勺勺喝下去的是什么也取代不了的那份深情和温暖。
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点评：习作以奶奶对“我”的爱为主线，通过亲手制作孙女爱吃的懒豆腐为具体体现形式来组织全文。奶奶知道孙女喜欢吃懒豆腐，从不图方便去街上买现成的来吃，而是不辞辛苦亲手制作。作者通过细致的观察磨制过程，更加体会到奶奶对自己的爱装在这一碗喷香的懒豆腐里。