【三秦文学】丁涵之：【建立食安社会，人人有责】

建立食安社会，人人有责 

文/丁涵之

不知从何时起，食品“添加剂”、“防腐剂”超标有害健康，吃转基因食品易得怪病，某某饭店用的是地沟油这样有关食品安全的事例频频入耳，给人们造成了不少恐慌。一时间，买菜要买带虫眼的这种挑选蔬菜的方法又流行了起来，“买菜就从生态农场定”的习惯也逐渐形成。

社会上流传的各种有关食品安全的事例，有的早就被辟谣，但仍有一些不知真假信息的人在继续口口相传。对于食品安全的谣言四起，背后的真相我们不得而知，可我们吃的东西，真的安全吗?

说到假冒伪劣食品，我立刻就想到了‘挂羊头卖狗肉’这个成语。如今社会物资较为充裕，食品十分丰富。走进超市里，食品货架上的零食琳琅满目，让人目不暇接。但真正安全的食品有多少，就不得而知了。

在一次自驾游的旅途中，我们一家到了一个高速服务站休息。饭食并不很好，我们便买了一个袋装的鸡腿吃。当我们满心期待地把那袋子拆开时，我们便惊呆了“这东西也能吃吗”？那鸡腿红彤彤的，和我画画用的颜料差不多。一看配料表，上面密密麻麻好几行小字，全是食品添加剂，我细数了一下，大概有十几种。怪不得颜色这么鲜艳呢，看看这添加剂就知道了，当时我就想我这是吃鸡腿呢，还是吃食品添加剂呢？这和网上“丑女化妆变美女”的夸张例子又有何区别？一想那鸡腿和我们吃的辣条、薯片……真是‘细思极恐’。

民以食为天，食品安全是天底下最大的事，我们除了自己要“提高辨析能力，杜绝垃圾食品”，让这类商家难以生存和发展外，商家们也要有长远眼光，不要生产劣质食品及食品添加剂调和出来的食品，民商一起，共同营造安全食品环境。

促进“食安”社会环境，还需要我们每一个人不信谣、不传谣、不造谣，建立起正确的食品安全认知，才能形成更好的“食安”环境。

改革开放之后，我们由‘吃得饱’到‘吃得好’，如今又开始建立‘食安社会’，这无疑反映了社会的进步。建立‘食安社会’任重而道远，这需要我们每一个人，都为之供献一份力量，让饮食越来越安全，生活越来越幸福！

本文图片来于网络

作者简介

丁涵之，烟台开发区实验中学东校区初三二班学生。

三秦文学投稿须知

原创作品授权发布

涉及版权问题，请与本公众号联系

三

秦

文

学

1、作品必须原创首发，投稿即默认授权发表，题材不限。要求300字以上，以WORD附件形式发至投稿邮箱，并附上作者简介及照片，文责自负。

2、《三秦文学》已开通微信公众号、百家号、头条功能，敬请关注。投稿邮箱：[e-mail]。稿件由《三秦文学》编委统一安排。

3、赞赏金额的一半作为作者的稿费归作者所有，一半作为平台运营费用，稿费低于二十元者不予发放。赞赏到账后三日内，作者不主动与平台联系、不领取稿费者视为自动放弃。

4、由平台主播诵读的作品，赞赏发放比例为：作者30%，主播20%，余50%为平台运营费用。

5、您的投稿一周内没有采用，请另投它处。

6、主编微信：15705450195，qq：406073222

诗词群群主：珊瑚在网，微信：baojishanhu

诗歌群群主：杨洪民，微信：YANGHONGMIN

综合群群主：鱼儿姐姐。微信：sanqinwenxuezhubian

三秦宗旨：营造一片文学爱好者的乐土，共创文学梦想的家园！

文学总顾问：鹏   鸣

平台总顾问：边士刚

平台法律顾问：李木子

顾　　问：段恭让　白忠德   邓汉章　

　　　　　罗旭初　孙德科　朿宝荣　

　　　　　李爱霞　胡遵远　顾盛杉

　　　　　崔启昌　昆　仑　史  波

李   静

策　　划：李书忠　

平台讲师：方　天

平台主播：梦锁清秋　英子　王迎旭

　　　　　观云听涛   王如萍

主　　编：鱼儿姐姐

副  主 编：徐萱波   杨洪民

编　　委：吴亚妮　唐桂英　谢　雷

　　　　　水云天　余　晨　米兰花

　　　　　心　语　毕廷娟　刘马陵

　　　　　张巧莉　凤尾竹　吴远红

　　　　　张小鱼  大漠孤雁  刘旭平

　　　　　秋日私语　谭文群

长青山人   冯   彪

本期责任编辑：鱼儿姐姐

▼

更多精彩推荐，请关注我们

▼

把时间交给阅读