一喷就红的上色灵药是真的吗？

这几天，我连续收到了好几位花友的相同的问题。她们在问题中都不约而同的提到了一种叫做“一点红”的神药。按照她们的说法，这种药物中含有一些可以让多肉植物上色的神奇物质，只需要喷一喷就能帮助多肉植物上色。还有一位花友告诉我说，听说这种药中起作用的成分是多种氨基酸和微量元素，能够渗透到植物表皮层的下面，促进花青素的合成。

如果不是碰巧我知道花友们提到的这种东西是什么的话，我可能真的也要相信了。毕竟，在这炎炎夏日里，想让多肉出点儿状态还真的是不容易，如果喷一喷就能促进花青素的合成，那倒真的很让我们省心啊。

所以，我干脆先开门见山的把结论说给大家听吧，这种叫做“一点红”的药物对于多肉植物上色是毫无用处，大家要擦亮眼睛，不要上当。

下面我就来说说“一点红”是个啥东西吧。“一点红”又叫番茄一点红，是一种果实催熟剂。下面这张图，就是番茄一点红的产品标签。

从产品宣传的功能上来看，一点红的功能就是促进番茄提早成熟以及有效防止采摘前落果。看起来，一点红就是一种专用于番茄的催熟产品。

在一点红的标签上，我们可以看到，它的主要成分是氨基酸、铜、锰、锌、硼以及果实成熟诱导剂。

在一点红的成分中，氨基酸的含量占到了46%。氨基酸有很多类，一点红添加的这些氨基酸具体都是什么，说明书里并没有说，但是，从后面的铜、锰、锌、硼几种元素来看，这些氨基酸是作为螯合剂来使用的。

啥是螯合剂呢？简单形象的说，螯合剂就是分子结构很像是螃蟹的大钳子的一种有机分子。可以把很多个金属离子或者原子给夹住，从而形成一个比较稳定的网状结构。这是制造微量元素肥料的一种常用方法。

了解了这个我们就知道了，这个一点红前面的这些成分，其实就是一种微量元素肥料，可以帮助番茄补充铜、锰、锌、硼等微量元素。缺乏微量元素是番茄成熟前发生落果的最常见原因之一，所以一点红防止番茄落果的这个功能，就是用添加微肥来实现的。

另外呢，氨基酸还是一种可以直接被植物吸收的有机物质。氨基酸里面有氨态的氮元素，这是植物获得氮肥的一种重要渠道。所以氨基酸在这里除了充当螯合剂以外，其实本身也是一种氮肥。

说到这里，一点红的产品说明书上就只有一种成分没有被解释了，这就是果实成熟诱导剂。

果实成熟诱导剂是啥呢？其实挺简单的，就是一种叫做乙烯利的有机物。乙烯利的化学名称叫做2-氯乙基膦酸，是最常用的果实催熟剂。

我们都知道，在果实成熟的过程中，已经成熟的果实会释放出乙烯气体。这些乙烯气体被其他未成熟的果实“闻到”后，其他果实就会加速成熟，并且进一步产生更多的乙烯气体。这样，整个果园中的果实，就会在乙烯气体的促进下，在相近的时间里成熟。

乙烯利就是一种能够释放出乙烯气体的有机物。在使用了乙烯利后，就相当于人为引发了果实成熟的链式反应。乙烯利不仅自己产生乙烯，而且这些乙烯气体会进一步促使其他未成熟的果实释放出乙烯气体，在促进之后，整个果园里的果实就陆续都加速成熟了。这就是催熟剂的使用原理。

很多人在生活中都非常厌恶催熟的水果，认为这是“人造”的东西，对我们的健康有伤害。网上还流传着很多种帮助大家识别哪些水果是催熟的，哪些水果是自然成熟的帖子。事实上，我可以负责任的告诉你，所有这类小贴士都是骗你的。

人工催熟与自然成熟的生物化学过程是完全一样的，也就是说，我们没有可能通过某种“小贴士”识别出人工催熟和自然成熟水果的差别来。事实上，绝大多数看起来漂亮、吃起来可口的水果都是人工催熟的产品，没有例外。只有那些有的红，有的青，有的好吃，有的难吃，成熟度不同的水果才有可能是自然成熟的。而且，自然成熟的水果，多半是果农根本不具备基本的农业知识，不知道怎样合理使用催熟剂造成的结果。

关于人工催熟水果安不安全的帖子实在太多了，与多肉也没有相关性，我在这里就不展开赘述了，大家能理解人工催熟与自然催熟其实是一样的，没有安全隐患就可以了。以后大家也用不着费力去寻找自然成熟的水果了。

话题拉回来，那么人工催熟类的产品，如果用在多肉植物上面，到底有没有效果，以及能够产生什么效果呢？

大家觉得“一点红”对于多肉能有奇效的原因就是：西红柿一点就红了，西红柿红的很艳很好看，所以多肉也能红，也能很好看。

这个逻辑听起来有点儿道理，但是本质上与吃了鸡爪子就不会写字，吃了鸭爪子就不会走路是一样不靠谱的。

虽然“一点红”能够让西红柿变红，但西红柿并非是因为一点红而变红的，这是西红柿收到乙烯的催熟影响，逐渐成熟的内秉特征。这个红与一点红没有任何关系。如果我们用一点红去催熟鳄梨，那么你就会发现，鳄梨即便成熟了，也不会变成西红柿一样的鲜红的颜色。因为这是它们本身的特征决定的。

而且，更重要的是，西红柿是果实变红，而多肉植物的红是叶子变红。果实努力合成花青素的原因是为了吸引动物把它们吃掉，从而传播种子。而叶子并没有这个诉求。如果有人告诉你，使用催熟剂的时候，不仅让西红柿变红了，还让西红柿的叶子也变红了，你能相信吗？肯定不能。

然后我们再说说氨基酸和微肥的作用。作为肥料，这对于任何植物肯定都是有效的。只不过它的效果并不是让植物变红。氨基酸肥料的本质就是氨态氮肥。这些氨基酸进入到植物体后，有的会通过转氨基作用被利用，有的植物还可以直接吸收利用氨基酸。不过，无论吸收利用的过程是怎样的，这都会促进叶绿素的合成，从而让植物变得更加绿油油的。这与我们所期待的给多肉植物上色的期待完全背道而驰。

说了这么多，你可能想问，有没有什么神药是靠谱的，只要一涂上去就能让多肉变红，而且立即变红呢？这个，别说，还真有，而且不止一种这类神药。这种神药就是：红~~颜~~料~~

哎呦~说好了不许打人的~~

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