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导语:做醋溜白菜,什么时间放醋很重要,牢记这一点,口感好味道正宗 说到白菜,我小时候只喜欢吃白菜叶子,很不喜欢吃白菜帮,一开始不知道为什么,后来才明白,原来是因为妈妈做的白菜帮不好吃.有一次在饭店吃饭 ...
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一年四季中,大白菜都很便宜,不过要数最好吃,当然是冬季的白菜了,现在正好是大白菜最好吃的时候,新鲜脆嫩,无论炖煮还是炒制都很不错,每年到了冬季,我家吃得最多的菜就是大白菜,一个星期差不多每天都在吃,做 ...
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人人都爱吃的家常菜四道,简单美味
肉丝豆芽炒粉条 材料:黑豆芽400克.猪里脊肉200克.红薯粉丝100克:韭菜50克.大蒜5瓣.干辣椒3个.盐5克.酱油15克.老抽3克.淀粉2克.料酒5克.饮用水150毫升.花生油适量: 做法 1. ...
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上班族必学的四道家常菜,简单美味,口水流不停
培根手撕包菜 材料: 包菜.培根.老姜.盐: 做法 1.包菜洗净,用手撕成一片片,梗跟叶子分开,培根也用手撕成片,切两片姜片: 2.锅中放适量油,爆下姜片,下培根片,拌炒出油,培根可以盛起来,也可以弄 ...
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鲜香诱人的小炒菜,简单美味又营养,吃一次就让人念念不忘
美食名称:生煸豆苗菜 原料:新鲜的豌豆苗400克,新鲜的水发冬菇.新鲜的冬笋各40克. 调料:蒜末10克,姜末少许,精盐.味精各1/2小匙,绍酒1小匙,色拉油3大匙. 做法: ①喜爱生煸豆苗菜这道佳肴 ...
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几道家常菜,色香味俱全,简单美味,让家人吃的过瘾
肥肠豆花 食材:猪肠头.嫩豆花.郫县豆瓣.泡辣椒.花椒.盐.酱油.味精.姜.蒜末.香葱.食用油.大葱.料酒.水豆粉各适量. 做法: 1.肥肠头洗净,锅内烧水加料酒.姜.葱.肥肠头,煮熟后,捞出切成长条 ...
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青山学21道的家常菜,简单美味,让你吃到舔盘子,超好吃
蒜蒸鸡翅 食材:鸡翅8只 油适量.剁椒2汤匙.蒜2瓣.姜1小块.香菜末少许.烤肉酱半匙 做法: 1.鸡翅用清水浸泡15分钟. 2.鸡翅洗干净后剁小块. 3.鸡翅冷水下锅,煮开,撇去浮沫. 4.然后加烤 ...
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洋葱这样做,连吃五天都不腻,拌一拌清脆爽口,简单又好吃.洋葱是日常生活中常见的蔬菜,易存储,冬天家里可以备一点,洋葱营养又美味,是很不错的开胃菜,用来搭配牛肉非常的美味,好吃又开胃.不过洋葱最简单的做 ...
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几道家常菜色香味俱全,简单美味,让家人吃的过瘾
凉拌黑木耳 食材 木耳(水发)20克.蒜瓣3瓣.火麻油适量.白糖少许.陈醋1勺.生抽7ml.鸡精粉少许.剁椒酱2勺.食盐适量 步骤 1.将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净 2.锅中倒入清水,煮开,放入木耳 ...