鸡蛋加牛奶,教你做比蛋糕还要好吃的蛋奶酥,口感蓬松好吃到爆
第一步 :准备一个大一点的碗加入两颗鸡蛋加入白砂糖适量
第二步 ;加入蛋糕油打成面糊,没有蛋糕油的可以用玉米油或者色拉油都是可以的
第三步 :打好之后加入牛奶20毫升和45克低筋面粉继续打发
第四步 :电饼铛预热放入模具倒入面糊,没有模具可以用大一点儿圆葱圈或者把苹果切成片去掉中间的部分,要外面的圆圈作为固定都是可以的
第五步 :关火焖5分钟,开小火翻面再焖5分钟
第六步 : 两面金黄用铲子按压不塌陷,可以快速回弹就熟了,撒上一些糖霜口感会更好
这样拥有海绵蛋糕口感的蛋奶酥就做好,自己做的蛋奶酥没有任何添加剂营养健康又卫生,喜欢吃甜的可以撒上一些糖霜,口感会更爽,这样吃上自己做的蛋奶酥甭提心里多舒服了,如果您也喜欢这款蛋奶酥不妨自己在家试试哦。
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