改良千成饼面皮1美玫面粉2,5斤2白糖2...
改良千成饼
面皮
1美玫面粉2,5斤
2白糖2,5两
3安琪酵母15克
4早苗泡打粉10克
5水780克
油心
1美玫面粉1斤
2绵白糖2两
3色拉油4两
做法;1用和面机把面皮和匀,打光滑用压面机压匀备用
2取盆把油心和成面团
3把压好的面皮擀成长方形,把油心放到面皮一头用面包上油心包好油心后开开2个三后出形,出形后醒发好了蒸16到20分钟即可。蒸好后用电
饼铛煎制2面金黄即可出品
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改良千成饼
面皮
1美玫面粉2,5斤
2白糖2,5两
3安琪酵母15克
4早苗泡打粉10克
5水780克
油心
1美玫面粉1斤
2绵白糖2两
3色拉油4两
做法;1用和面机把面皮和匀,打光滑用压面机压匀备用
2取盆把油心和成面团
3把压好的面皮擀成长方形,把油心放到面皮一头用面包上油心包好油心后开开2个三后出形,出形后醒发好了蒸16到20分钟即可。蒸好后用电
饼铛煎制2面金黄即可出品