【蒸 烧调油】 青辣椒茄子泥

青辣椒茄子泥

-材 料-

茄子四个

青辣椒适量

油、盐适量

鲜蔬调味粉适量

-做 法-

1. 茄子放在蒸笼上，跟饭一起蒸熟

2. 青辣椒洗干净剁碎

3. 热锅入油，青辣椒倒进去，放入适量盐和鲜蔬粉，微微翻炒

4. 把蒸熟的茄子放进去

5. 用锅铲边翻动边用力压直到把茄子压成泥

6. 擂好的茄子泥趁热最好吃哦