一个你怎么都吃不完逛不够的美食天堂-Dempsey Hill

问小坡最大最全的生活娱乐美食天堂在哪里。

克拉码头，荷兰村，罗切斯特山，安详山，这些，跟拥有153年历史的Dempsey hill比起来，说它是城中第二美食中心，没人敢认第一。

这座曾经历经两次世界大战，由英军加军荷兰军陆续占领过的山头，今天迎来了八国联军式美食的植入。无论是希腊，墨西哥，日本，韩国，法国，意大利，中东，中国，美国，在这里如果没有抢占自己国家美食一席之地，都不好意思回家面对江东父老。

Blu Kouzina

继在武吉知马路经营五年拥有大量粉丝后，在今年初搬来，面积是以前的五倍大。扑面那标志性的圣托里尼蓝瞬间将你带去希腊地中海。

我本是不喜欢羊肉（除了撸串），可这个地中海式的做法是个例外，剁碎的羊肉掺了迷迭香煎成肉饼，搭配酸奶酪。

Feta cheese煎的软嫩,很见功夫。T骨羊排刷上自制烤肉酱，火候得当

每次都会给这道甜点留位置，面皮裹着Semolina cream(一种搭配粗面粉制作的奶油）下锅炸，洒上糖粉，味道很正。

10 Dempsey road, #01-21, 247700

Open: Mon- Sun 12-2:30pm, 6-10pm

人均：S$40

Jim Thompson Restaurant

熟悉曼谷的伙伴对这个名字都不陌生。在本地从环境到味道都排前三的泰国餐。在山脚，更靠近外交部。随时都有妖艳泰舞表演💃

传统的绿咖喱鸡肉配糙米饭，泰式炒粿条，芒果糯米，从原料到厨艺再到摆盘，堪称精美。

45 Minden Road, Dempsey Hill, 248817

Open: Mon- Sat 12-3pm, 6pm-12am, Sun till 11pm

人均：S$35

Au Petit Salut

在小路harding road上的一间法式小馆。提供精致法餐，夜晚来，从一小段楼梯步行而下，浪漫至极。

confit port belly焖五花肉，Escargot法式蜗牛味道都不错，还有分子料子手法炮制的北海道海盐带子配南瓜酱，鲜！

40C Harding Rd, Singapore 249548

Open: Tue-Sat 11:30am-2:30pm, 6:30-10:30pm, Sun 10:30-3pm, close on Monday

人均：S$60

Chang BBQ Restaurant

韩国料理店，提供传统韩餐，从烤肉到海鲜饼一应俱全，味道很正，韩国人居多。

71 Loewen Rd, Singapore 248846

Open: Mon- Sun 12-3pm, 6-10pm

人均：S$60

Jumbo

珍宝海鲜，不陌生，小坡辣椒螃蟹的代表。一定要订座！曾经尝试周一，周三分别去，人潮不减周末。

除了辣椒螃蟹，推荐菠菜豆腐，豆腐一面混菠菜箭再炒滑菇，很有特色。酥炸苏东头每桌必点，脆脆甜甜撒了白芝麻，越嚼越香。

11 Dempsey Road #01-16, Dempsey Hill, 249673

电话： 6479 3435

Open: Mon-Sun 12-3pm, 5:30-11:30pm

人均：S$50

只选出五间分别有代表性的餐馆来推介，你先去吃着。剩下三十几间北印度餐，墨西哥餐，日料，匈牙利酒吧，咖啡馆，以及本地品质最好逼格最高价钱最贵的肉店，容我吃饱了再写。