【三秦文学】刘学高：【“天下黄河第一门”—

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编辑：处寒

总编：鱼儿姐姐

“天下黄河第一门——孟门”

作者：刘学高

晋陕大峡谷中部的孟门古镇，因洪荒时期，大禹在此凿开蛟龙壁，疏通黄河上的第一个洪水出口，故得“天下黄河第一门”之称。古人有：伯（孟）仲叔季之排行的次序，如：孟姜女，乃姜家大女儿，“黄河第一门”也因此得名“孟门”。

吕梁“孟门——碛口”与临汾“孟门山一壶口”这两处地形颇为相似，皆在晋陕大峡谷，字名相同，且两地“孟门”都留下了大禹治水的传说和遗迹。

孟门的历史，有点遥远，远得扯到了大禹治水那阵子；孟门这名字，听上去有些霸气，称得上是惊天动地，因为孟门的“出生”，还引出了一位开天辟地的人物。

《吕氏春秋》曰：“吕梁未凿，河出孟门之上大溢，禹凿龙门水南流。”《史记·禹贡》载有：“大禹治水，冀，开壶口，由梁及岐。”这两本书的作者都是不同凡响的历史人物。前者吕不韦，战国时期秦国宰相，一字千金的《吕氏春秋》奠定了他思想家、文学家的地位；后者司马迁，西汉太史令，受腐刑忍辱而著《史记》，被后人称之为千古“史圣”。至于他们记载的禹，民间早已将其神话：大禹足踏巨石，挥起开山大斧，一斧劈开蛟龙壁，洪水尽泄，于是就有了“天下黄河第一门”的“孟门”。

孟门，从禹这一斧开始，就铸进了历史，只不过，史书上也只有“洪荒时期”四个字的记载。大概距今也有四千六百多年了。那时的北京还只是一片旷野，直到两千多年以后，才有个小小的燕国，秦代设县时，只叫蓟县，这时的北京（蓟县）才与春秋战国时早已设为蔺邑的孟门站在了同一个级别。历史，往往把辉煌淹没，只留给你一片残垣断壁，或是一片废墟。

孟门，没有江南的吴侬软语，但有“风萧萧兮易水寒”的壮士低哑的喉音；孟门，没有小桥流水、细水润花蕊的细腻，但却有浊浪排空、推移顽石的粗犷；孟门，更没有歌舞唱和、歌坛诗社的文雅吟咏，丝竹琴瑟的悲欢离合，却有那莽林呼啸山石的铿锵和黄河的咆哮；当然，更没有亭台楼阁、舞榭歌台，但，这里却有金戈铁马、旌旗猎猎，摆开刀枪剑林的古战场。

“来孟门，不上南山寺，算是白来；上南山寺，不拜'禹王石’，算是白上。”其实不然，南山寺的颓废，令人心碎：残存的塔林，仅剩遗址的南山寺，七零八落的建筑构件，一片凄凉，是天灾，亦或是人祸，不得而知。残塔的字迹多是漫灭不清，只能依稀分辨有元代、明代塔铭。因无人踪，塔林、寺院的区域内，苍松翠柏森森，幽静落寞凄凉。怔怔地，一任山风掠过面颊，带着思绪走进远古，去遐想那个曾经的南山寺。

战国时期曾繁盛一时的孟门，率先形成了黄河上重要的水旱码头，成为晋商的西大门，这里贸易繁荣，品种齐全，布匹百货，皮货油盐，纺织品和土特产远销河套地区。早先，蒙古贵族阶层流传着这样一种说法，就是“死后不穿定胡（孟门）衣，难瞑目；宴席不喝定胡酒，不圆满”，可见孟门土特产的地位和品味之高。

曾与晋东娘子关齐名，有“东有娘子关，西有孟门关”之誉的孟门关，史称“晋西第一门户”。黄河曾给他带来了希望，黄河也曾带走了他的希望。希望与失望，在晋陕大峡谷里并存、轮回。

清·道光年间的一天，突然，电闪雷鸣，狂风大作，倾盆大雨，从天而降，黄河咆哮，黄水肆虐，泛滥成灾，孟门古城“舟行于街，涛声于市”。望着铺天盖地而来的黄水，人们只有无奈、绝望的叹息。曾经的繁荣，曾经的辉煌，霎时，烟飞灰灭，化为乌有。那浇灌千里沃野的黄河，此刻，失去了往日的温情，卷起泥沙，浊浪排空，无情地吞没了千年的财富，吞没了赖以生存的家园，吞没了世代相传的故事。望着滔滔的黄水，人们无奈的在不远处的枣峁上村，艰难的重建家园……

黄河在这里绕了几个曲线优美的湾，最大湾的东岸便是一排排错落有致的明清民居和砖混窑洞。眼前这个沉睡的古镇和她跟前的黄河一样寂静的夹杂着几分凄凉。“孟门县”，一个被“孟门镇”代替了已经一百多年之久的名字，代代相传，一直叫到一百多年后的今天，这是一种无奈的抉择，也是一种乡愁的寄托。奔腾不息的黄河，依然是经年流淌，数次遭受黄河大规模甚至彻底毁灭之后的孟门。至今，也只能屈居“九曲黄河第一镇——碛口”之后，成为“九曲黄河第二镇”，成为被母亲河遗弃的明珠了。

我试图去寻找那些远去的记忆，很难。但“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”。那个“孟门熬”却沿着遥远的印记，一路走来，提起“熬”，乡人曰：“没得卖”。似乎是很神秘。吃过后，感觉与陕西的“羊肉泡馍”有相似之处。但，它真正的文化底蕴，来自于那个至今还流传的传说：明末，李自成揭竿而起，方圆百里的乡人纷纷投至李闯王帐下。当时的孟门设置定胡县城，距李自成老家米脂只有百十里。朝廷视定胡为“闯贼窝”，崇祯皇帝钦命“灵显将军”带兵剿除。

官兵到后，见少壮者均已投奔了闯王，余者皆妇孺老幼，村社十室九空。乡人跪地求饶，恳请灵显将军宽恕这方人，又将仅存的豆粉汤熬为官兵煮饭吃，看着百姓们的孤苦伶仃，望着手下兵士们满脸的无奈，灵显将军动了恻隐之心，给崇祯皇帝上了一道奏章，苦谏朝廷赦免这方人的“罪”。之后，拔剑自刎。副将带着灵显将军首级和奏章回朝交旨，从此，朝廷再也没派兵前来剿灭。

为了纪念将军的恩德，孟门人在黄河岸边建起了，“灵显将军庙”，并持“熬”与香火上供，久之，孟门“熬”也就由昔日的“救命汤”进化为今时的待客佳品。

孟门“熬”为乡人们感恩和怀念救命恩人灵显将军的哀思，至今世代相传。故，生发出了：“不吃孟门熬，白到孟门来”的说法。

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