养生应该从何入手? | 路志正

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编者按先天因素决定了一个人寿命的极限，所以称为'天年'。人的天年一般都在120岁以上，只是现实中很少有人能活到'天年'，因为一个人的实际寿命是由后天左右的，后天的关键在于脾胃，在于个人饮食有节，生活规律。1920年出生的国医大师路正志老先生现已90多岁了，身体仍然很健康，行动自如。通过这一生的摸索与实践，路老总结出利用身边寻常食物以及常见的中药材调理身体，保持健康的方法，并在《无病到天年：调理脾胃治百病真法》与所有人分享，我们摘选部分与大家共享～～。我们的身体禀受父母的精血，出生之后，一个人身体的先天素质就已经决定了。肾为先天之本，就是指受自先天的元精。同时，您的肾中精气是否充足，也会决定孩子的先天素质。但是先天因素只是决定身体素质的条件之一，您身体的实际健康情况，看的还是后天的调养。看到我们的身体，不只看到疾病庄子在《养生主》的开篇说：“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已！”讲的既是做学问的道理，也是养生的道理。现代社会信息发达，各种各样的知识铺天盖地而来，学习的时候，应有计划地选择，不宜盲目追逐无穷无尽的新事物、新概念，那样只会让你陷入混乱，无法真正地提高自己。治病也是这样。现在每年都会出现几十个新病种，旧的疾病也会发生新的变化，国家食品和药品监督管理局每年审批通过的新药也有相当的品种，但是药品研制的速度依然赶不上病毒变异的速度。这就是以有限的研发力量，去追逐无限的新疾病。前几天有一个医生感慨地说：“要是有一种能够自动研发新药的机器就好了，出现一种新病毒，马上能研制出一种新药。”这种幻想中的机器能否成为现实呢？其实这样的机器早就出现了，那就是人体。例如抑制病毒用的干扰素，最初就是从人体的淋巴母细胞和白细胞中提取的。病毒入侵人体，人体就自然产生出抗病毒的物质。天地生人的时候，就已经让人体成为一个包含检测、研发和制造等诸多功能的制药厂了。人体研发药品的时候，我们的身体需要医生做什么呢？那就是提供原材料、畅通渠道、清理产生的垃圾，这样就够了。越俎代庖的治疗方式，事倍功半不说，还会损害人体这个天然制药厂的生产积极性。当然，人体这个大制药厂，有时候也会失调，这个时候医生怎么办？经济学中有一个术语说得很好，那就是“宏观调控”。不是直接干涉，而是通过调节外部环境和内部环境，畅通气机，消除痹阻，让人体自然恢复驱邪除病的功能。这种方法最大的优点是什么？那就是省力。这里存在一个杠杆效应，可以四两拨千斤，你只要用很少的力，就可以收到很大的功效。同时，它也不会破坏人体自身的机能，所以副作用和后遗症都很少。2003年SARS流行时，我们也曾提出过类似的观点。吕炳奎先生以我、焦树德等几位老中医的名义写信给温总理，希望发挥中医的作用，抗击SARS。5月8日下午，吴仪副总理与在京的知名中医药专家举行了座谈会。当时我坐在右边第一位，我很激动，发言说：“单靠西药治疗'非典’是片面的，一定要中医直接参与防治'非典’,中医要在防治'非典’的第一线，根据病人的情况，诊断、立法、处方，方能收效。”后来广东省中医院将中医药防治“非典”的经验推广到了香港，受到了世界卫生组织的高度赞扬，证明了中医参与新病种防治的必要性。为什么这么说？因为中医药针对的目标从来不是单纯的疾病，不仅仅是病毒，更重要的是人体综合抗病的免疫力。医生要做的事情，就是做好宏观调控，既看到直接引起疾病的病因、病证，又要看到机体的综合抗病能力，既看到局部又看到整体，既强调驱邪又强调扶正。疑难病，先用调理脾胃的茶饮秘方脾胃是后天之本，是消化吸收的场所。现在很多人说“缺什么，吃什么”，例如很多人都说自己缺钙，然后吃补钙的药品或食物。可是不能忽视了脾胃纳化的作用。胃主纳，脾主化，人体缺什么的关键，在于您脾胃功能的消化和吸收。若胃不能吸收，你吃再多也无益。就以钙而言，食物中的钙元素是充足的，问题在于脾胃能否很好地吸收利用。人体失去了平衡，我们需要通过药物让人体恢复正常，而药物也需要通过脾胃才能进入人体发挥作用。如果脾胃虚弱，不胜药物，那么吃什么都没用。人体对抗疾病，要靠自身的抵抗力和免疫力，如同作战一样，后方要向前方输送各种各样的军需物资，才能帮助前方打胜仗，脾胃向身体各个器官输送各种各样的营养物质，身体的其他机能才能正常运转，为我们的健康发挥效用。很多疑难病，由于迁延日久，影响到人体各个脏器，症状繁多，治疗的时候互相牵制无从下手；另一种，无论你如何作检查，各项指标都正常，都表明没病，但是身体就是不舒服。这两类疾病，都可以从调理脾胃入手。这就是“诸病不愈，必寻到脾胃之中”的道理。前几天有一位河南籍的病人，专程来看病。他面色晦暗、青黄少泽、形体消瘦、双目无神，一看就是重病。我仔细询问病史，这位病人说：“1989年的时候，因流行性出血热引发肾功能疾病，以后一直贫血；2008年秋，患了一次感冒，咳嗽，经治疗后，感冒和咳嗽的症状缓解了，但是出现了现在的症状。”我就问他：“吃饭怎么样？晚上梦多吗？”他说：“吃饭一直不好，右腹部胀满，口苦，晚上不只失眠多梦，还尿频。”我又看了他的舌体，略胖，表明脾阳虚衰；质暗，表明胃气停滞挟有瘀热之象。所以我又问他：“是不是得过胃病。”他说：“以前做过胃镜，有慢性浅表性胃炎、十二指肠溃疡、返流性食道炎。”他的这个病，从发病原因来说，是先由肝郁气滞，横逆犯胃久则虚实兼见，寒热夹杂，平日急躁易怒，思想压力大。病人的病情确实复杂，但是治疗的方法，讲究一个驭繁就简。就像我前面讲的一样，疑难病要先调脾胃，调脾胃要先调升降。考虑到病人病程较长，吃药的话，他的脾胃很难吸收，所以在处方之外，我给他开了茶饮方：生晒参5克、黄精6克、炒薏苡仁15克、玉米须10克、谷麦芽各10克、佛手6克、枸杞6克，水煎当茶，二日一剂，温水慢饮，这样的饮用方式可使药物持久而缓和地起作用，对于不少疾病尤其是慢性病症有较理想的效果。这个茶饮对一些老年人和身体虚弱，胃口长期没有恢复者，亦可试用。但应请当地医师审酌再用为宜。每天的养生课，咱们就说从早上说起早上一起床，先梳头。左边鬓角、右边鬓角，各梳五十下；头顶和后枕，也是五十下。用的就是普通的桃木梳子。我给好多人推荐过梳头养生的方法，人家就问我：“您自己梳头效果这么好，有什么特别的手法么？具体是每天多少下？什么部位？用什么材料的梳子？”其实也没有这么多讲究，重要的是整体锻炼的过程，要求的是一个坚持。我原来有一个病人，他一直打简化太极。后来他病了，就不打了。我就问他为什么不打了。他说得了心脏病，打太极的时候有一个下蹲的动作做不了。我就告诉他，太极拳也没那么多条条框框的，不一定非得把那个动作做得特别标准，不能下蹲就站着也行，但是你要坚持天天做，做的时候形神合一。梳头也是如此，梳头时的凝神静意，比梳头时的动作如何更加重要。时间也是可长可短，甚至每天只是梳1分钟也行，但是一定要每天做。然后就是按摩颈部，因为要出门锻炼，所以先要把脖子搓热。我早上的散步时间相对较短，一般不超过40分钟，散步后再做一套八段锦，然后回来吃饭，吃完饭就可以工作了。下午我要稍稍睡一个午觉，起来后一般就是读书，到五六点钟的时候出去，散散步。有时也可能需要买点什么东西，这个时间一般也就是三十到四十分钟，就回来吃晚饭。晚饭后，就是看新闻。看完新闻，就喝一点茶，然后再去散步。这次散步时间相对会长一点，比如一个小时，同时也做做八段锦。散步回来后就开始洗漱了。先是浴足，浴足时逐渐往里头加热水，一定要把脚泡热。现在很多人都喜欢洗淋浴，一下就都洗完了，这个与浴足是两码事。浴足非常重要，对大脑的减压，对情绪的稳定都有好处。浴足一般是四十分钟，但要注意水温、保暖。洗漱完了之后就是梳头，准备睡觉。睡觉之前先坐到床上按摩，按摩从头开始，其次按摩脸，耳朵，诸如鸣天骨。这些做完了之后，就是摩腹，比如这边是多少下、那边多少下，然后就休息了。还有一个就是吃饭。现代人吃东西，很讲究营养的搭配，尤其是小孩，有的书连每顿吃什么都给你规定好了。其实饮食有节，比吃什么更重要。节是节律，一天三顿饭，要按时吃。节也是节制，就是吃饭必须有节制，不要看着不好吃的就不吃、少吃，也不要因为喜欢就吃得太饱。一般以八分饱为度，用《内经》的原话说就是：“美其食，任其服，乐其俗，高下不相慕。”当然，凉的、辣的、刺激性的东西，我吃得比较少，也尽量吃容易消化的东西。其实养生最重要的是养心，就是心情要舒畅，一个人心情不舒畅，你做什么都没用。每天坚持深呼吸，做适当的运动，找到合适自己调解心情的方法，因为你只要能入静了，就可以调整心身，形神俱养。还有另外一个方法，你可以读一些老子、庄子的书，不一定要从里面学什么，只要读进去，就能怡养心神。| 作者简介|路志正，教授，字子端，号行健，河北藁城人，生于1920年12月21日，特聘专家，国家级非物质文化遗产项目代表性传承人，卫生部正式颁授的“国医大师”。全国政协第六、七、八届委员、医卫体专门委员会委员，国务院参事。博士后导师，并荣获国务院颁发的政府特殊津贴。来源：摘选自《无病到天年：调理脾胃治百病真法》，作者：路正志