明代瓷器的瑰宝，都收藏在故宫博物院里，这一篇收藏家不可不看
瓷器鉴定真知堂：北京故宫博物院，是我国收藏古代瓷器最多的博物馆之一。也是古陶瓷研究的圣地。该院收藏的明代瓷器尤为杰出。玩收藏，除了必备的瓷器鉴定断代要诀以外，最佳门径就是研读馆藏文物真品细节。专家总结出来的鉴定要诀，也是在精研古代真品的基础上归纳出来的。图为五彩提梁壶，该壶有一件隆庆青花制品，和此件形状类似。这件大壶也应该是隆万时期的作品。
瓷器鉴定真知堂：正德时期，是整个明代瓷器风格大变的时期。正德青花瓷比较复杂，据研究有平等青，石子青和回青三种。然回青者虽然出自正德，本朝却不多见。官窑青花多阿拉伯文字，并且采用双勾轮廓线，然后用青花料掺水涂绘的方法.，明初那种小笔触一笔涂抹的方法到此发生了根本变化。
瓷器鉴定真知堂：万历五彩是明代彩瓷的著名品种。它继承了发展了嘉靖五彩的特点，采用釉下青花画出纹饰的部分，烧成青花半成品后，再在釉上彩绘入窑以800摄氏度左右低温烘烤而成。万历五彩没有釉上蓝彩，而嘉靖青花则有釉上孔雀蓝彩。到清康熙时代，才发现釉上蓝彩代替了釉下青花。所以，有釉上蓝彩的五彩瓷，一定不会早于康熙。
瓷器鉴定真知堂：成化时期，以斗彩出名，而青花瓷也非常精美。成化之前的明代官窑青花瓷器，多为厚重高大之重器，少有温婉小巧之物。而成化青花瓷，胎釉极其润洁，并且多为薄胎瓷，再配上发色淡雅的平等青，堪称一代神品。图为景德镇御窑厂出土的成化青花残器。
瓷器鉴定真知堂：成化瓷一般没有大器，但也不是绝对的。这件成化青花狮钮人物故事纹盖罐，就是一件罕见的成化大器。据说当年是故宫博物院耿宝昌老先生亲自从海外购买回来的，堪称成化瓷的稀世珍品。
瓷器鉴定真知堂：永乐瓷器有三宝，青花，甜白和鲜红釉。永乐甜白瓷，历史上是本朝烧制最多的瓷器，当时永乐大帝朱棣的御用器都是白瓷。永乐甜白瓷，是在元代卵白釉的基础上发展而来的，釉里加入了大量的釉果成分。从某种意义上来讲，到了永乐时期，工匠们才真正仿制和田白玉成功。而此前的南宋官窑，仿的多为青玉，罕见成功的月白釉制品。
瓷器鉴定真知堂：白瓷的精品，当时还有德化窑。永乐甜白之后，福建德化的白瓷冠绝天下，当时称之为猪油白，又叫中国白。所谓猪油白，其实并非纯白色。和白玉中的羊脂玉概念是一样的。到了清代，德化优质瓷土用完，再也烧不出明代德化窑那种肉红色，而变成青白色，这是德化瓷器断代的最关键要素。
瓷器鉴定真知堂：永乐三宝，其实最名贵的还是鲜红釉。鲜红又称宝石红或宝烧红，据说当年烧制红釉，采用了郑和下西洋带回来的东南亚红宝石为釉。而明代文献也有万历时期鲜红土绝，故鲜红改为深矾红的记载。玩瓷器，必须要懂化学，才能避免成为某某帮。古代红釉烧制，一直是景德镇最大的秘密，今天，这个密码被破解，高温红釉烧成难度大幅度降低。过于漂亮的红釉，往往都是新品。
瓷器鉴定真知堂：永乐瓷器最出名的还是青花瓷，所谓以苏麻离青为饰，其实永乐时期使用的多为苏勃泥青。这种苏勃泥青，历史上有些误写为苏泥勃青，其实是撒卜泥这种回回石头明代的音译。苏勃泥青和宣德时期吐鲁番进贡的速来蛮石(苏麻离青)并不一样，然而现在还没有研究人员对其成分进行分析检测。
瓷器鉴定真知堂：根据实物研究表明，永乐时期部分青花瓷蓝中带绿或蓝中带紫，和典型永宣青花瓷的蓝中带黑有区别，而和部分嘉靖回青所绘的青花瓷有些接近。回青发色，是大量氧化钴和大量氧化锰的混合呈色。典型苏青发色，则是高量氧化钴和大量氧化铁的混合呈色。由此可见永乐时期使用的青料非常复杂，藏家应当注意。
瓷器鉴定真知堂：明代瓷器除了颜色釉、青花外，彩瓷是另一高峰。彩瓷又称釉上彩，是在已经高温烧成的瓷器釉面上彩画而成的。由于明代釉下彩仅能烧制蓝，红，酱几色，对于颜色的表现只能通过釉上低温彩来实现。目前，最早的馆藏釉上彩为宣德时期制品。真知堂藏品，则有一件永乐时期的五彩花鸟纹梨壶，说明五彩瓷在永乐时期就已经烧制成功。图示这件称为青花矾红彩，也属于釉上彩，不过仅有红彩一色而已。
瓷器鉴定真知堂：彩瓷的第一座高峰是成化斗彩。图为故宫藏斗彩鸡缸杯。据史料记载，万历时期，御前有成杯一对，值钱十万。十万贯就是十万两白银。民国时期一银元重七钱二分，不到一两。则万历时期一对斗彩杯就价值约十四万银元。
瓷器鉴定真知堂：成化斗彩，弘治时期烧制极少，正德皇帝时期也罕见。到了嘉靖皇帝时期，开始出现大量仿品。嘉靖斗彩婴戏纹杯，和成化斗彩几乎没有区别。如果不写嘉靖款识，是极难分别开的。图示这对杯，看不到标牌，就无法断定是嘉靖还是成化。
瓷器鉴定真知堂：当然，嘉靖时期还是以五彩著称的。嘉靖五彩非常出名，有很多大器，这件鱼藻纹大罐就是嘉靖名品。其实它的名字应该称为“青花间装五色满池娇鲭鲌鲤鳜水藻魚罐。”五彩瓷在明代的称呼就是青花间装五色，而所谓鱼藻纹大罐，明代史料中称为满池娇鲭鲌鲤鳜水藻魚罐。
瓷器鉴定真知堂：嘉靖时红绿彩也非常有特色，这两件罐器型不同，风格不同。但古拙之气相同。嘉靖时期胎釉，分为早晚两期，截然不同。有兴趣了解的朋友，可以头条搜索笔者专栏《明代青花瓷器鉴定精要》，必有所得。