五个促进新陈代谢的措施,掌握它想不瘦都难~
或许你会奇怪:既然要瘦身减肥,为何还要不停进餐?这听上去的确有些矛盾。但实际上,每天5~6次的少食多餐和一日3顿的大餐相比,其新陈代谢率为24比7。而且这样做可以防止你在长时间饥饿后的过度进食。每餐的间隔时间不要超过4小时,要确保餐餐食物均包含蛋白质以提高新陈代谢率。比如,你早晨吃粗纤维谷物加水果,上午可吃些酸奶和果品等小零食;午餐吃一盘绿色蔬菜沙拉加适量的鸡肉或鱼;在下午3~4点钟再加一次小吃,如一根香蕉和一片低脂奶酪;晚餐则要尽量清淡简单,少吃一些,可以考虑蔬菜拌120~180克的鸡肉、鱼,或是其他类型的瘦肉以增加蛋白质含量;如果睡得晚还可以安排一次夜宵。
我们的身体已经“编程”设计了热量需求,以保证我们基本的新陈代谢和日常体重。假如你从饮食中突然减少1000卡路里,你的“静止代谢率”,即你的体内用于维持正常呼吸、心跳等基本生理功能所需的卡路里数量便会自动降低,因为你的身体此刻会误认为你在挨饿,需要平衡。你不但不能够多消耗热量,反而会影响身体功能的正常运转。
食用脂肪多的人群会更快地产生饥饿感。理论上讲,你的身体会花更长的时间来消化和吸收高纤维碳水化合物食品,使它们不会很快地转化为血糖,由此你的饥饿感会相对缓慢出现。研究人员推荐最佳营养早餐是,富含粗纤维的谷物早餐加一杯低脂牛奶;全麦面包抹低脂奶酪再配以香蕉或其他浆果;高蛋白蔬菜卷全麦面包等等,既营养又健康。精致的碳水化合物食品,如白面包及马铃薯等均会产生大量的胰岛素,促进脂肪的存储,并可能会降低新陈代谢,专家建议我们食用含粗纤维的碳水化合物食品:“保持碳水化合物食品的摄入是非常重要的,多多选择蔬菜、水果和全麦食品,因为这些食物中所产生的胰岛素会相对少一些。”
一天内摄入3~4次牛奶、酸奶及奶酪的女性比那些不摄入任何奶制品的女性,可减掉至少70%的脂肪。原因在于蕴藏在奶制品中的钙质。每天喝3次奶制品并摄入1200毫克钙元素的女性,身体会最大程度地消耗热量,有助于健康及瘦身减肥。
每晚睡眠4小时或不足4小时的人群,在碳水化合物的处理上会相对困难一些。提高睡眠质量的方法很简单。在一天中提早计划我们的训练时间,在上床睡觉之前的2~3小时内进行锻炼,可使睡眠保持平稳。同时,在睡前泡个热水澡也有好处,调查显示,温水浸泡过的人,会更容易地进入梦乡。
在一天中需要让你的新陈代谢马上运转起来,还需要饱腹感强的高蛋白质食物,最优选择应该要属鸡蛋了。早餐加入高蛋白质食物,还会让你全天的食欲得以降低。
配合鸡蛋,加入一大勺热Salsa(一种墨西哥风味的辣酱,自行百度关键词“Salsa酱”),能够为你提供活性生热成分辣椒素。它能点燃燃烧脂肪的去甲肾上腺素,帮助刺激脂肪氧化,进一步减少食欲,而鳄梨,则为你提供了一个健康剂量的单不饱和脂肪,可以增加饱腹感,帮助维持肌肉,刺激身体利用身体脂肪作为燃料。
你可能已经知道鸡胸肉是优质蛋白质来源之一,脂肪含量几乎为零,较高的必需氨基酸帮助你建立你所需要的肌肉,你可能也知道,蛋白质是一种高生热性食物,比起碳水化合物,需要你身体消耗更多的热量来消化蛋白质,所以,每天进食大量的蛋白质将有助于确保你的身体处于一个高水平的代谢环境中。
而在鸡胸肉上增加菠菜和羽衣甘蓝,则提供了丰富的纤维和抗氧化剂来源,菠菜还提供了类囊体的来源,这物质有助于提高减肥信心,并且能够控制对食物的渴望程度,一项研究表明,一组摄入从菠菜中提取的5g类囊体,比安慰剂组多减掉了43%的体重,而且95%的人能够很好的控制对食物的渴望程度。最后再来几片柚子,柚子提供了柠檬酸,维生素C,有助于你想达成所有的目标所需要的营养。
高蛋白乳清蛋白粉,健康的营养,构建肌肉必须营养物质,能够抑制食欲。乳清蛋白一再被证明能够降低食欲,同时改善身体成分,所以一再被健身人群拿来作为日常补充使用,一勺乳清蛋白结合一个椰子(可考虑豆类食物代替)和一把杏仁或一汤匙天然杏仁酱(天然花生酱代替),这两个健康的脂肪来源有助于蛋白质的消化,在你下一餐中间提供更长时间的饱腹感。
当说到减脂问题的时候,牛肉看起来好像并不是一个好的选择,但实际上牛肉能够提供较高的代谢,而且还提供了许多其他的好处,不仅仅是蛋白质重要来源的问题。
牛肉提供生长激素来源肌酸,铁,活性维生素B和矿物质锌,这是参与许多激素重要的途径。它也提供了饱和脂肪,这是帮助平衡激素水平的重要来源。与深绿色蔬菜和富含纤维的红薯,为你提供了一个更为健康,更为平衡的膳食结构,以帮助你从艰苦的训练后更好的恢复。
用健康的方式结束一天,脱脂奶酪是一种缓慢消化的蛋白质,作为加餐非常棒,慢速消化蛋白质需要长时间才能完成,而奶酪是就是丰富的酪蛋白优秀来源。这种蛋白质可以为身体提供持续的释放,特别是如果你在睡觉前吃这种丰富的蛋白质,可以在你恢复过程中提供帮助。